описание
звоните нам с 9:00 до 19:00
+7(495)374-67-62
 

Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 48. Раздел: "Общие профессии производств пищевой продукции" 2017 год. Последняя редакция

Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 48. Раздел:
Количество:
  
-
+
Цена: 88 
P
В корзину
В наличии
Артикул: 00807779
Издательство: Сибирское университетское издательство (все книги издательства)
ISBN: 978-5-379-00823-9
Год: 2017
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 64
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС), выпуск 48, раздел "Общие профессии производств пищевой продукции" утвержден постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 5 марта 2004 года № 32.
Выпуск разработан Управлением нормативов по труду Научно-исследовательского института труда и социального страхования Министерства труда и социального развития Российской Федерации совместно с научно-исследовательскими и проектными организациями данной отрасли с учетом мнения Федерации независимых профсоюзов России и Российского союза промышленников и предпринимателей.
Тарифно-квалификационные характеристики применяются при тарификации работ и присвоении квалификационных разрядов рабочим в организациях независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, где имеются производства и виды работ, указанные в настоящем разделе, кроме особо оговоренных случаев.
Настоящий выпуск Единого тарифно-квалификационного справочника .работ и профессий рабочих (ЕТКС) разработан на основе ранее действовавшего ЕТКС, выпуск 51, утвержденного постановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 17 февраля 1986 года № 53/4-68. Его разработка вызвана изменением технологии производства, возрастанием роли научно-технического прогресса в производственной деятельности, повышением требований к уровню квалификации, общеобразовательной и специальной подготовке рабочих, качеству, конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также изменением содержания труда.
Разряды работ установлены по их сложности без учета условий труда (за исключением экстремальных случаев, влияющих на уровень сложности труда и повышающих требования к квалификации исполнителя).
Тарифно-квалификационная характеристика каждой профессии имеет два раздела.
Раздел "Характеристика работ" содержит описание работ, которые должен уметь выполнять рабочий.
В разделе "Должен знать" содержатся основные требования, предъявляемые к рабочему в отношении специальных знаний, а также знаний положений, инструкций и других руководящих материалов, методов и средств, которые рабочий должен применять.
В тарифно-квалификационных характеристиках приводится перечень работ, наиболее типичных для данного разряда профессии рабочего. Этот перечень не исчерпывает всех работ, которые может и должен выполнять рабочий. Работодатель может разрабатывать и утверждать с учетом мнения выборного профсоюзного органа или иного представительного органа работников дополнительный перечень работ, соответствующих по сложности их выполнения тем, которые содержатся в тарифно-квалификационных характеристиках профессий рабочих соответствующих разрядов.
Кроме работ, предусмотренных в разделе "Характеристика работ", рабочий должен выполнять работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, чистке и мойке обслуживаемого оборудования, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
Наряду с требованиями к теоретическим и практическим знаниям, содержащимся в разделе "Должен знать", рабочий должен знать: правила по охране труда и противопожарной безопасности; правила пользования средствами индивидуальной и коллективной защиты; соответствующие разделы отраслевых санитарных норм и правил требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте; виды брака и способы его предупреждения и устранения; производственную сигнализацию.
Рабочий более высокой квалификации помимо работ, перечисленных в его тарифно-квалификационной характеристике, должен уметь выполнять работы, предусмотренные тарифно-квалификационными характеристиками рабочих более низкой квалификации, а также руководить рабочими более низких разрядов этой же профессии. В связи с этим работы, приведенные в тарифно-квалификационных характеристиках более низких разрядов, в характеристиках более высоких разрядов, как правило, не приводятся.
Тарифно-квалификационные характеристики разработаны применительно к восьмиразрядной тарифной сетке.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Раздел "ОБЩИЕ ПРОФЕССИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ"

§ 1. Аппаратчик гомогенизации (2-й разряд)
§ 2. Аппаратчик гомогенизации (3-й разряд
§ 3. Аппаратчик гранулирования (5-й разряд)
§ 4. Аппаратчик диффузии (2-й разряд)
§ 5. Аппаратчик диффузии (3-й разряд)
§ 6. Аппаратчик диффузии (4-й разряд)
§ 7. Аппаратчик диффузии (5-й разряд)
§ 8. Аппаратчик диффузии (6-й разряд)
§ 9. Аппаратчик диффузии {7-й разряд)
§ 10. Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов (4-й разряд)
§ 11. Аппаратчик пастеризации (2-й разряд)
§ 12. Аппаратчик пастеризации (3-й разряд)
§ 13. Аппаратчик пастеризации (4-й разряд)
§ 14. Аппаратчик пастеризации (5-й разряд)
§ 15. Аппаратчик получения сернистой кислоты (2-й разряд)
§ 16. Аппаратчик получения сернистой кислоты (3-й разряд)
§ 17. Аппаратчик получения экструзионных продуктов (4-й разряд)
§ 18. Аппаратчик получения экструзионных продуктов (5-й разряд)
§ 19. Аппаратчик рафинации жиров и масел (3-й разряд)
§ 20. Аппаратчик рафинации жиров и масел (4-й разряд)
§ 21. Аппаратчик рафинации жиров и масел (5-й разряд)
§22. Аппаратчик рафинации жиров и масел (6-й разряд)
§ 23. Аппаратчик сублимационной установки (5-й разряд)
§ 24. Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов (2-й разряд)
§ 25. Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов (3-й разряд)
§ 26. Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов (4-й разряд)
§ 27. Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов (3-й разряд)
§ 28. Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов (4-й разряд)
§ 29. Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов (5-й разряд)
§30. Аппаратчик-экстракторщик (2-й разряд)
§31. Аппаратчик-экстракторщик (3-й разряд)
§32. Аппаратчик-экстракторщик (4-й разряд)
§ 33. Аппаратчик-экстракторщик (5-й разряд)
§34. Аппаратчик-экстракторщик (6-й разряд)
§35. Бланшировщик (2-й разряд)
§36. Бланшировщик (3-й разряд)
§ 37. Бланшировщик (4-й разряд)
§ 38. Бондарь-укупорщик (3-й разряд)
§ 39. Бондарь-укупорщик (4-й разряд)
§ 40. Буртоукладчик (3-й разряд)
§ 41. Буртоукладчик (4-й разряд)
§ 42. Вальцовщик сырья и полуфабрикатов (1-й разряд)
§ 43. Вальцовщик сырья и полуфабрикатов (2-й разряд)
§ 44. Вальцовщик сырья и полуфабрикатов (3-й разряд)
§ 45. Варщик (2-й разряд)
§ 46. Варщик (3-й разряд)
§ 47. Варщик (4-й разряд)
§48. Варщик (5-й разряд)
§49. Выбивальщик мягкой тары (1-й разряд)
§ 50. Выбивальщик мягкой тары (2-й разряд)
§ 51. Дефростатчик пищевых продуктов (2-й разряд)
§ 52. Дозировщик пищевой продукции (1-й разряд)
§ 53. Дозировщик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 54. Дозировщик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 55. Заготовщик льда (2-й разряд)
§ 56. Заготовщик льда (3-й разряд)
§ 57. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 58. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 59. Зашивалыцик мягкой тары (2-й разряд)
§ 60. Изготовитель камышовых и соломенных матов (7-й разряд)
§61. Изготовитель камышовых и соломенных матов (2-й разряд)
§ 62. Изготовитель костяного угля (2-й разряд)
§ 63. Изготовитель костяного угля (3-й разряд)
§ 64. Измеритель емкостей (2-й разряд)
§ 65. Калибровщик пищевых продуктов (2-й разряд)
§ 66. Кондиционерщик зерна и семян (2-й разряд)
§ 67. Кондиционерщик зерна и семян (3-й разряд)
§ 68. Контролер пищевой продукции (2-й разряд)
§ 69. Контролер пищевой продукции (3-й разряд)
§ 70. Контролер пищевой продукции (4-й разряд)
§ 71. Кулинар мучных изделий (4-й разряд)
§72. Машинист буртоукладочной машины(4-й разряд)
§73. Машинист буртоукладочной машины (5-й разряд)
§ 74. Машинист дробильных установок (2-й разряд)
§ 75. Машинист дробильных установок (3-й разряд)
§ 76. Машинист дробильных установок (4-й разряд)
§ 77. Машинист по очистке кукурузных початков (2-й разряд)
§ 78. Машинист протирочных машин (2-й разряд)
§ 79. Машинист протирочных машин (3-й разряд)
§ 80. Машинист размольного оборудования (1-й разряд)
§ 81. Машинист размольного оборудования (2-й разряд)
§ 82. Машинист размольного оборудования (3-й разряд)
§ 83. Машинист размольного оборудования (4-й разряд)
§ 84. Машинист рушальных установок (2-й разряд)
§ 85. Машинист рушальных установок (3-й разряд)
§ 86. Машинист рушальных установок (4-й разряд)
§ 87. Машинист рушальных установок (5-й разряд)
§ 88. Машинист тестомесильных машин (2-й разряд)
§ 89. Машинист тестомесильных машин (3-й разряд)
§ 90. Машинист тестомесильных машин (4-й разряд)
§ 91. Машинист тестомесильных машин (5-й разряд)
§ 92. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (3-й разряд)
§ 93. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (4-й разряд)
§ 94. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (5-й разряд)
§ 95. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (6-й разряд)
§ 96. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (7-й разряд)
§ 97, Насекальщик мелющих камней (4-й разряд)
§ 98. Обжарщик пищевых продуктов (3-й разряд)
§ 99. Обжарщик пищевых продуктов (4-й разряд)
§ 100. Обмолотчик (3-й разряд)
§ 101. Обработчик пищевых продуктов и тары (1-й разряд)
§ 102. Обработчик пищевых продуктов и тары (2-й разряд)
§ 103. Обработчик пищевых продуктов и тары (3-й разряд)
§ 104. Обработчик технологических емкостей и тары (3-й разряд)
§ 105. Оператор бутылоразгрузочного и бутылоукладочного автомата (4-й разряд)
§ 106. Оператор линии в производстве пищевой продукции (3-й разряд)
§ 107. Оператор линий в производстве пищевой продукции (4-й разряд)
§ 108. Оператор линии в производстве пищевой продукции (5-й разряд)
§ 109. Оператор пинии в производстве пищевой продукции (6-й разряд)
§ 110. Оператор тестера (3-й разряд)
§ 111. Оператор централизованной мойки (5-й разряд)
§ 112. Осмольщик бочек (3-й разряд)
§ 113. Осмольщик бочек (4-й разряд)
§ 114. Оформитель готовой продукции (1-й разряд)
§ 115. Оформитель готовой продукции (2-й разряд)
§ 116. Оформитель готовой продукции (3-й разряд)
§ 117. Оформитель готовой продукции (4-й разряд)
§ 118. Плавильщик пищевого жира (2-й разряд)
§ 119. Плавильщик пищевого жира (3-й разряд)
§ 120. Плавильщик пищевого жира (4-й разряд)
§ 121. Подготовитель пищевого сырья и материалов (1-й разряд)
§ 122. Подготовитель пищевого сырья и материалов (2-й разряд)
§ 123. Подготовитель пищевого сырья и материалов (3-й разряд)
§ 124. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции (1-й разряд)
§ 125. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 126. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 127. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции (4-й разряд)
§ 128. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции (5-й разряд)
§ 129. Прессовщик-формовщик пищевой продукции (1-й разряд)
§ 130. Прессовщик-формовщик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 131. Прессовщик-формовщик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 132. Прессовщик-формовщик пищевой продукции (4-й разряд)
§ 133. Приемщик-сдатчик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 134. Приемщик-сдатчик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 135. Регулировщик полей фильтрации(2-й разряд)
§ 136. Резчик пищевой продукции (1-й разряд)
§ 137. Резчик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 138. Резчик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 139. Сепараторщик (2-й разряд)
§ 140. Сепараторщик (3-й разряд)
§ 141. Сепараторщик (4-й разряд)
§ Т42. Силосник (1-й разряд)
§ 143. Сортировщик в производстве пищевой продукции (1-й разряд)
§ 144. Сортировщик в производстве пищевой продукции (2-й разряд)
§ 145. Сортировщик в производстве пищевой продукции (3-й разряд)
§ 146. Сортировщик в производстве пищевой продукции (4-й разряд)
§ 147. Составитель смесей (1-й разряд)
§ 148. Составитель смесей (2-й разряд)
§ 149. Составитель смесей (3-й разряд)
§ 150. Составитель смесей (4-й разряд)
§ 151. Сушильщик пищевой продукции (1-й разряд)
§ 152. Сушильщик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 153. Сушильщик пищевой продукции (3-й разряд)
§ 154. Сушильщик пищевой продукции (4-й разряд)
§ 155. Сушильщик пищевой продукции (5-й разряд)
§ 156. Холодильщик пищевой продукции (2-й разряд)
§ 157. Холодильщик пищевой продукции (3-й разряд)
Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по ействовавшим выпускам и разделам ЕТКС издания 1986 года

Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных ранее действовавшими выпусками и разделами ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2017 CENTRMAG