Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приложение 14 к СанПиН 2.4.1.2660-10
Количество:
-
+
Цена: 25
включая НДС 20%
В наличии
P
включая НДС 20%
В корзину
Год: 2010
Формат: 210х297
Переплет: Мягкая обложка
Способ скрепления: Скрепка
10 причин почему журналы покупают у нас! Видеоинструкция заказа журнала
Не нашли нужный журнал?! Cделаем его на заказ по Вашему образцу.
Развернуть ▼
Как выбрать бракеражный журнал?
Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов явлется Приложением 14 к СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях.
Однко, в связи отменой последнего документа применяется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который соответвует Приложению N 5 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Оба журнала отличаются только названием. Оно немного изменено, внутренее содержание одинаково: 9 граф. Фактически 8 граф. В 1-м и 2-м официальных документах допущена ошибка.
Входной контроль поступающих продуктов осуществляет ответственное лицо (бракераж сырых продуктов). Результаты контроля регистрируются в специальном журнале (Приложение 14 настоящих санитарных правил).
Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.