- Артикул:00820908
- Обложка: Мягкая обложка
- Город: Москва
- Страниц: 20
- Формат: А4 (210x290 мм)
- Год: 2026
- Вес: 49 г
- Серия: Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (все товары серии)
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
ГОСТ Р 54677-2011 "Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия" утв. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 836-ст
Настоящий стандарт распространяется на маринованные, соленые и отварные консервированные грибы, приготовленные с добавлением соли, приправ и пряностей, пищевых кислот или без них из свежих или заготовленных для дальнейшей переработки грибов.
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Классификация
5. Технические требования
6. Правила приемки
7. Методы анализа
8. Транспортирование и хранение
Приложение А (обязательное) Характерные признаки грибов
Приложение Б (рекомендуемое) Потребительская и транспортная тара, укупорочные средства для фасования и упаковывания консервов из грибов
Приложение В (рекомендуемое) Пищевая ценность 100 г консервов из грибов
Приложение Г (рекомендуемое) Условия хранения и сроки годности консервов из грибов
Библиография
