- Артикул:00820942
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Стандартинформ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 19
- Формат: А4 (210x290 мм)
- Год: 2024
- Вес: 47 г
- Серия: Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (все книги серии)
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
ГОСТ Р 54758-2011 "Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности" утв. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 947-ст
Стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает ареометрический и пикнометрический методы определения плотности.
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Отбор проб
5 Условия проведения измерений
6 Ареометрический метод определения плотности
7 Пикнометрический метод определения плотности
8 Проверка приемлемости результатов измерений
9 Оформление результатов определения
10 Требования, обеспечивающие безопасность
Приложение А (справочное) Схема мешалки
Приложение Б (справочное) Примеры вычисления температуры и плотности продукта
Приложение В (справочное) Плотность коровьего молока, приведенная к температуре 20 °С
Приложение Г (справочное) Плотность обезжиренного молока, приведенная к температуре 20 °С
Приложение Д (обязательное) Поправки для определения фактической плотности сырого молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С
Приложение Е (обязательное) Поправки для определения фактической плотности обезжиренного молока в диапазоне температур 10 °С - 15 °С
Библиография
Артикул 00003944