Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти

В наличии Цена за шт.

250

Количество

Купить

Акции и скидки Поделиться

📍

🚚

✉️

Почта России

Отправка товара по почте

🏢

Транспортные компании

Деловые Линии для юридических лиц

Подробнее о доставке

Артикул:00-01095887
Автор: под ред. Корчагина А.А.
Тираж: 3000 экз.
Обложка: Мягкая обложка
Издательство: Лениздат (все книги издательства)
Город: Ленинград
Страниц: 22
Год: 1942
Вес: 28 г

Описание Отзывы

Развернуть ▼

Репринтное издание
В настоящей брошюре мы коснемся вопросов использования дикорастущих и некоторых культурных растений как заменителей чая и кофе.
Среди дикорастущих растений имеется много таких, которыми мы незаслуженно пренебрегали. К числу их надо отнести, например, Иван-чай, или Копорский чай, который давно в народе используется как заменитель китайского чая.
Заменители чая из дикорастущих растений до сих пор специально не изучались, поэтому их почти не было в советской торговле. Мало, например, думают о том, как восполнить недостаток чая таким доступным продуктом-, как морковный чай, который по вкусу почти не отличается от китайского и только не имеет в своем химическом составе кофеина. Но каждый заменитель чая может быть улучшен добавлением к нему недостающих веществ. Кроме того, эти заменители и сами по себе в высокой степени полезны как напитки.
Приведенных в этой брошюре примеров вполне достаточно, чтобы показать необходимость изучения ряда наших культурных и дикорастущих растений с целью выяснения возможности их использования как заменителей чая и кофе.

5.0

★ ★ ★ ★ ★

0 отзывов

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.