Книга заборных листов
описание
звоните нам Пн-Пт с 9 до 19,
Сб с 10 до 16
 

Книга заборных листов

Оценки: 4.8 5 20
от

Хорошо и качественно
Книга заборных листов
Книга заборных листов Книга заборных листов
Образец и пример заполнения Книги заборных листов
Скрыть ▲
Образец и пример заполнения Книги заборных листов Книга заборных листов 
Количество:
  
-
+
Цена: 150 
P

Купить
В наличии
Артикул: 00-00001577
Место изготовления: Москва
Год: 2017
Формат: А5 (148x210 мм)
Страниц: 60

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼





Регламент ведения Книги заборных листов
Книга заборных листов состоит из 25 комплектов 75 листов (каждый комплект 3 экземпляра).
Книга заборных листов должна храниться в буфете и своевременно заполняться буфетчицей.
Перед началом рабочего дня буфетчица присваивает заборному листу порядковый номер, ставит текущую дату.
Строго по мере получения продукции собственного производства (выпечных и кулинарных изделий) буфетчица фиксирует в заборном листе наименование продукции, продажную цену, количество отпущенной продукции.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВЕСТИ КНИГУ ЗАБОРНЫХ ЛИСТОВ АВАНСОВО ИЛИ ЗАПОЛНЯТЬ ЕЕ В КОНЦЕ РАБОЧЕГО ДНЯ
В конце рабочего дня буфетчица делает отметку в заборном листе о количестве нереализованной продукции, высчитывает количество реализованных изделий, а также итоговую сумму реализации изделий собственного произ-
водства. Заведующий производством и буфетчица подписывают заборный лист. Один экземпляр заборного листа
подшивается к товарному отчету производства, второй экземпляр подшивается к товарному отчету буфета, третий
экземпляр остается в книге заборных листов. В случае отсутствия в столовой ставки буфетчицы, ответственным за
ведение книги становится заведующий производством, а в книге остаются два экземпляра заборных листов.
По окончании календарного месяца книга заборных листов сдается в бухгалтерию вместе с описью товарного остатка.

Возможно также ведение журнала регистрации выданных заборных листов.








от Аноним

Хорошо и качественно

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2020 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru