- Артикул:00-01112466
- ISBN: 979-5-907080-80-4
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 174
- Формат: А4 (210х297 мм)
- Год: 2026
- Вес: 218 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
"МУ 4.2.4070-24. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды. Методические указания" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 27.09.2024).
Настоящие методические указания описывают алгоритм проведения лабораторных исследований для обнаружения сальмонелл в клиническом материале, пищевых продуктах и объектах окружающей среды при диагностике заболеваний, выявлении бактерионосительства, расследовании случаев групповой заболеваемости сальмонеллезами с целью установления источников и факторов передачи возбудителей инфекции и осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за безопасностью пищевых продуктов и объектов окружающей среды.
Настоящие МУ распространяются на лаборатории, имеющие санитарно-эпидемиологическое заключение на работу с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и аккредитованные на данный вид деятельности в установленном порядке.
Настоящие МУ носят рекомендательный характер.
Содержание
I. Область применения
II. Общие положения
III. Бактериологические методы определения сальмонелл
IV. Определение сальмонелл в клиническом материале бактериологическими методами
V. Определение сальмонелл в пищевых продуктах бактериологическими методами
VI. Бактериологическое исследование объектов окружающей среды
VII. Идентификация сальмонелл
VIII. Использование серологических методов исследования для диагностики сальмонеллезов и выявления различных форм бактерионосительства
IX. Молекулярно-генетические методы исследования
Приложение 1. Средства измерений, вспомогательное и испытательное оборудование, расходные материалы и реактивы
Приложение 2. Схема выделения сальмонелл из образцов кала
Приложение 3. Схема выделения сальмонелл из пищевых продуктов
Приложение 4. Схема выделения сальмонелл из объектов окружающей среды
Приложение 5. Серовары сальмонелл
Нормативные и методические документы
Библиографические ссылки
0.0
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.