Общая биология и микробиология (2-е издание, исправленное и дополненное)

В наличии Цена за шт.

1200

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-00005616
  • Автор: Просеков А.Ю.
  • ISBN: 978-5-903090-71-6
  • Обложка: Твердый переплет
  • Издательство: Проспект науки (все книги издательства)
  • Серия: Учебное пособие для вузов (все книги серии)
  • Город: СПб
  • Страниц: 320
  • Формат: 70х100 1/16
  • Год: 2012
  • Вес: 500 г
Развернуть ▼

Рассмотрены основные понятия и определения общей биологии и микробиологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и микроорганизмов, использовании микроорганизмов в биотехнологических производствах.
Предназначено для студентов профильных вузов.

Содержание
Введение
Часть 1 Общая биология
Тема 1.1 Основные принципы организации живой материи
1.1.1. Введение. Предмет и задачи общей биологии
1.1.2. История вопроса
1.1.3. Принципы системно-структурного подхода к изучению живой материи
1.1.4. Уровни организации живой материи
1.1.5. Свойства живых систем
Тема 1.2 Клетка как структурная единица
1.2.1. Понятие о цитологии и клетке
1.2.2. Открытие клетки
1.2.3. Современная клеточная теория. Прокариотические и эукариотические клетки
1.2.4. Химическая организация клетки
Тема 1.3 Строение и функции клетки
1.3.1. Ультраструктура клеток
1.3.2. Цитоплазматическая мембрана
1.3.3. Внутриклеточные компоненты клеток эукариот и прокариот
1.3.4. Функции клетки
Тема 1.4 Обмен веществ и энергии в клетке
1.1.1. Обмен веществ как совокупность пластического и энергетического обменов
1.4.2. Классификация организмов в соответствии с источниками энергии и углерода
1.4.3. Автотрофное питание, фотосинтез, хемосинтез
1.4.4. Гетеротрофное питание. Типы гетеротрофного питания
1.4.5. Энергетический обмен. Гликолиз. Цикл Кребса. Аэробное и анаэробное дыхание
Тема 1.5 Жизненный цикл клетки и размножение живых организмов
1.5.1. Жизненный цикл клетки
1.5.2. Митоз (непрямое деление клетки)
1.5.3. Амитоз (прямое деление клетки)
1.5.4. Мейоз
1.5.5. Размножение живых организмов: половое и бесполое
1.5.6. Онтогенез
Тема 1.6 Организация и передача генетического материала
1.6.1. Первые представления о генетике
1.6.2. Открытие законов наследственности
1.6.3. Основные понятия и закономерности менделеевской генетики
1.6.4. Структура хромосом и генов
1.6.5. Формы изменчивости
Тема 1.7 Эволюция
1.7.1. Понятие о филогенезе
1.7.2. Доказательства эволюции
1.7.3. Основные положения эволюционной теории Ч. Дарвина
1.7.4. Вид, его критерии и структура
1.7.5. Возникновение наследственных вариантов
1.7.6. Движущие силы эволюции
1.7.7. Эволюция на надвидовых уровнях
1.7.8. Возникновение жизни (биогенез)
Тема 1.8 Основы экологии
1.8.1. Окружающая среда
1.8.2. Условия окружающей среды
1.8.3. Организм и среда
1.8.4. Биотические факторы среды
1.8.5. Экосистемы
1.8.6. Человек и окружающая среда
Часть 2 Микробиология
Тема 2.1 Возникновение и развитие микробиологии. Предмет и задачи микробиологии, ее место и роль в современной биологии
2.1.1. Предмет и задачи микробиологии, ее место и роль в современной биологии
2.1.2. Основные свойства микроорганизмов. Значение микроорганизмов в природных процессах, в народном хозяйстве и здравоохранении
2.1.3. История развития микробиологии. Открытие микроорганизмов
2.1.4. Современные методы микробиологических исследований
Тема 2.2 Систематика микроорганизмов. Прокариоты и эукариоты, строение и функции компонентов бактериальных клеток
2.2.1. Принципы систематики микроорганизмов. Правила номенклатуры и идентификации
2.2.2. Прокариотные и эукариотные микроорганизмы, сходство и основные различия
2.2.3. Прокариотные микроорганизмы. Классификация бактерий. Одноклеточные, многоклеточные бактерии. Форма бактерий
2.2.4. Строение, химический состав и функции отдельных компонентов бактериальных клеток
2.2.5. Классификация прокариот
2.2.6. Рост, размножение и питание бактерий
2.2.7. Способность бактерий к спорообразованию
Тема 2.3 Эукариоты. Морфология, классификация, размножение
2.3.1. Особенности микроскопических грибов
2.3.2. Размножение микроскопических грибов
2.3.3. Классификация микроскопических грибов. Характеристика наиболее важных представителей различных классов
2.3.4. Дрожжи, их формы и размеры
2.3.5. Размножение дрожжей
2.3.6. Классификация дрожжей
Тема 2.4 Питание микроорганизмов
2.4.1. Способы питания микроорганизмов
2.4.2. Химический состав микробной клетки
2.4.3. Механизмы поступления питательных веществ в клетку
2.4.4. Пищевые потребности и типы питания микроорганизмов
Тема 2.5 Метаболизм микроорганизмов
2.5.1. Понятие о катаболизме и анаболизме
2.5.2. Энергетический обмен. Макроэргические соединения. Типы фосфорилирования
2.5.3. Энергетический метаболизм хемоорганогетеротрофов, использующих процессы брожения
2.5.4. Энергетический метаболизм хемоорганогетеротрофов, использующих процесс дыхания
2.5.5. Перенос электронов в анаэробных условиях
Тема 2.6 Вирусы: распространение и структура
2.6.1. Отличительные признаки вирусов. История открытия. Классификация
2.6.2. Строение вирусов
2.6.3. Механизм инфицирования
2.6.4. Морфология и выявление бактериофагов
2.6.5. Развитие умеренных фагов: лизогения
Тема 2.7 Культивирование и рост микроорганизмов
2.7.1. Накопительные культуры микроорганизмов
2.7.2. Чистые культуры микроорганизмов
2.7.3. Смешанные культуры микроорганизмов
2.7.4. Способы культивирования микроорганизмов
2.7.5. Рост бактерий в периодической культуре
2.7.6. Параметры кривой роста
2.7.7. Рост бактерий в непрерывной культуре
2.7.8. Синхронизация клеточного деления
2.7.9. Методы определения числа бактерий и бактериальной массы
Тема 2.8 Влияние внешних факторов на жизнедеятельность микроорганизмов
2.8.1. Влияние внешней среды на развитие и жизнедеятельность микроорганизмов. Влияние физических факторов на микроорганизмы .
2.8.2. Влияние химических факторов на микроорганизмы
2.8.3. Влияние биологических факторов на микроорганизмы
2.8.4. Возможные пути подавления жизнедеятельности микроорганизмов под действием внешних факторов
2.8.5. Антибиотики и фитонциды, перспективы их использования в пищевой промышленности. Микроорганизмы — продуценты антибиотиков
Тема 2.9 Микроорганизмы в природе и хозяйственной деятельности человека
2.9.1. Роль микроорганизмов в микробиологической, пищевой промышленности, в сельском хозяйстве. Селекция микроорганизмов
2.9.2. Участие микроорганизмов в биогеохимических циклах соединений углерода, азота, серы и других элементов
2.9.3. Значение микроорганизмов в геологических процессах
2.9.4. Условия обитания микроорганизмов в почве и воде
2.9.5. Микробиологическая очистка сточных вод
2.9.6. Сообщества микроорганизмов, трофические связи в сообществах
Список рекомендуемой литературы


Оставьте отзыв о товаре
Рекомендуем
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;