+7(800)707-21-74
Бесплатно по России

Переработка охотничьей продукции. Охота в России

В наличии Цена за шт.

211

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00167792
  • Автор: Петрунин В.Б.
  • ISBN: 5-17-016295-2
  • Обложка: Твердый переплет
  • Издательство: АСТ (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 183
  • Год: 2003
Развернуть ▼

Книга посвящена различным аспектам переработки продукции охоты: правовому вопросу, способам съемки, первичной обработке и консервации шкур и мяса охотничьих животных, а также продукции, имеющей значение для медицины и парфюмерии (жиру, пантам, желчи и пр.). В ней описаны распространенные заболевания, которые могут передаваться человеку от диких животных во время охоты и в процессе переработки охотничьей продукции, а также меры профилактики заболеваний.

Книга рассчитана на широкий круг читателей: профессиональных охотников, охотников-любителей и натуралистов.
Содержание

В.Б. Петрунин
ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ОХОТЫ

В.Б. Петрунин
ПРОДУКЦИЯ ОХОТЫ И ЕЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА

ПУШНИНА

Основные свойства шкур пушных зверей

Съемка шкур зверей

Подготовка к съемке шкур

Инструменты для съемки и их применение

Способы съемки шкур

Съемка трубкой

Съемка чулком

Съемка пластом или ковром

Мездровка шкур

Консервация шкур

Правка шкур

Сушка шкур

Приспособления для правки и сушки шкур

Характеристики меха и первичная обработка пушных зверей

Соболь

Лесная куница

Кидус

Каменная куница

Харза

Горностай и ласка

Колонок исолонгой

Хори

Норки

Выдра

Росомаха

Барсук

Лисица

Песец

Волк и шакал

Енотовидная собака

Рысь

Медведи

Крот

Зайцы

Белка

Ондатра

Бобр

Нутрия

Сурки

Суслики

Водяная крыса

МЕХОВЫЕ И КОЖЕВЕННЫЕ ШКУРЫ ДИКИХ ЗВЕРЕЙ

Копытные

Северный олень

Лось

Благородный и пятнистый олени, косуля

Сайгак

Кабан

Морские звери

СЫРЬЕ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПАРФЮМЕРИИ

Панты

Рога сайгака

Медвежья желчь

Бобровая струя

Кабарожья струя

Жир

Кровь

МЯСО ДИКИХ ЗВЕРЕЙ И ПТИЦ

Послеубойные изменения мяса и определение его качества

Разделка туш копытных и медведей

Сохранение мяса

Разделка и сохранение мяса некрупных зверей

Сохранение пернатой дичи

ПРИЛОЖЕНИЕ

ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ОБРАБОТКЕ ОХОТНИЧЬЕЙ ПРОДУКЦИИ

И. В. Рымалов Т. П. Сипко
ЗАБОЛЕВАНИЯ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ, ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ

Общие сведения о болезнях охотничьих животных

Пути заражения человека

Меры специфической профилактики при использовании продукции охоты

Правила передержки и транспортировки отловленных диких животных

Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции охоты

Географическое распространение заразных болезней

Тундровая зона

Лесная зона

Степная зона

Зона пустынь

Основные опасные для человека болезни диких животных

Инфекционные заболевания

Инвазионные заболевания

ЛИТЕРАТУРА

Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;