Типовая инструкция по охране труда для продавца магазина (отдела) кулинарии ТИ Р М-046-2002 утверждена постановлением Минтруда РФ от 24 мая 2002 г. N 36
На основании настоящей типовой инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для продавца магазина (отдела) кулинарии с учетом условий его работы в конкретной организации.
На продавца могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы (пониженная температура поверхностей холодильного оборудования; повышенная температура кулинарной продукции; повышенное значение напряжения в электрической цепи; недостаточная освещенность рабочей зоны; острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря; физические перегрузки; нервно-психические перегрузки).
Содержание
1. Общие требования безопасности
2. Требования безопасности перед началом работы
3. Требования безопасности во время работы
4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
5. Требования безопасности по окончании работы
Артикул 00819320