Разработано на основании требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях..» и инструкции по применению дезинфицирующего средства Хлормисепт-Р. Инструкция по проведению генеральной уборки:1. Порядок проведения генеральной уборки в каждом помещении осуществляется в соответствии с графиком проведения генеральной уборки. 2. Во всех помещениях, генеральная уборка производится 1 раз в месяц.3. Генеральная уборка проводится персоналом столовой.4. Для генеральной уборки используют следующие средства:- 0,015 %-й раствор «Хлормисепт-Р» - Дезинфицирующее средство;- Раствор «Прогресса» - Моющее средство. 5. Последовательность действий:- из помещения удалить отходы; - отключить от сети холодильники, плиты и другие электроприборы; - надеть чистый халат, шапочку, резиновые перчатки, при необходимости фартук; - помещение максимально освободить от мебели или отодвинуть ее к центру помещения для обеспечения свободного доступа к стенам и полу за ними; - чистой ветошью, смоченной дезинфекционным раствором, протирают внутренние поверхности шкафов, мебели и оборудования, начиная с верхних. 6. Ветошь меняют при появлении ее видимых загрязнений;- стены на высоту не менее 2 метров обработать путем протирания ветошью, смоченной дезинфицирующим раствором с моющим эффектом, при этом уделяют особое внимание местам, прилегающим к выключателям, дверным ручкам, наличникам, крану и раковине для мытья рук; - окна мыть теплой водой с добавлением 1 столовой ложки нашатырного спирта на 1 литр воды или разрешенного специального моющего средства для окон; - пространство за отопительными батареями и внутри них обрабатывать ершами, смоченными дезинфицирующим раствором;- отключенные от сети электроприборы, плиты протирают салфеткой, смоченной дезинфицирующим раствором из емкости; - в последнюю очередь дезинфицирующим раствором из емкости обрабатывают контейнеры для сбора мусора и отходов. После их обработки ветошь сразу выбрасывают; - уборку завершить обеззараживанием полов дезинфицирующим раствором с добавлением моющих средств; - после проведения генеральной уборки выждать экспозицию 60 минут, переодеться во второй комплект чистой одежды, поменять резиновые перчатки, протереть обувь дезинфицирующим раствором и смыть дезинфицирующий раствор чистой ветошью, смоченной водопроводной водой с производственных столов и оборудования; - расставить мебель по своим местам; 7. Во время проведения генеральной уборки оконные стекла моют изнутри по мере загрязнения, но не реже 1 раза в месяц, снаружи - по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 3 месяца. После дезинфекции помещение проветривают, результаты заносят в журнал-график проведения генеральных уборок. Форма У.