При подготовке яиц к инкубации и проверке их качества по внешним признакам и перед закладкой в бытовой инкубатор проводится овоскопирование, которое позволяет обнаружить дефекты яиц. Результаты овоскопирования заносят в журнал, где указывают дату проведения, номер партии и Ф.И.О. ответственного лица.Журнал овоскопирования имеет графы:1. Дата овоскопирования2. Номер партии3. Количество яиц 4. Результат овоскопирования 5. Ф.И.О. ответственного6. Подпись ответственного лица7. Примечание