ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
описание
звоните нам в будни с 9:00 до 19:00
 

ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
Количество:
  
-
+
Цена: 180 
P
В корзину
В наличии
Артикул: 00820937
Место издания: Москва
Год: 2012
Формат: А4
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 14

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼

Стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара): - йодометрический метод; - метод Бертрана; - ускоренный феррицианидный метод; - поляриметрический метод. Стандарт не распространяется на молочные консервы.

Содержание

1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Отбор и подготовка проб
5. Условия проведения измерений
6. Йодометрический метод
7. Метод Бертрана
8. Поляриметрический метод
9. Ускоренный феррицианидный метод определения массовой доли общего сахара
10. Определение массовой доли лактозы поляриметрическим методом
11. Проверка приемлемости результатов определений
12. Оформление результатов
13. Требования безопасности
Приложение А (обязательное) Расчет сахарозы по количеству восстановленной меди
Приложение Б (обязательное) Расчет инвертного сахара по количеству восстановленной меди до инверсии
Библиография

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2018 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru