- Артикул:00-01040138
- Автор: Саркина И.С.
- ISBN: 978-5-6042881-2-8
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Бизнес-Информ (все книги издательства)
- Город: Симферополь
- Страниц: 520
- Формат: 60х90/16
- Год: 2021
- Вес: 1073 г
Развернуть ▼
В четвертом издании справочника-определителя «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 420 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо знакомыми широко известными грибами читатель найдет в книге незнакомые малоизвестные виды, в том числе съедобные. Данные о некоторых грибах публикуются впервые. Кроме специальных сведений описания видов содержат информацию, интересную для широкого круга читателей. Приводятся списки редких, включенных в Красные книги Российской Федерации, Республики Крым и города Севастополя, и особенно опасных ядовитых грибов. Даны рекомендации по использованию съедобных грибов и календарь плодоношения наиболее распространенных видов. Уделено внимание такому важному аспекту, как профилактика грибных отравлений.
Книга предназначена для специалистов в области биологии и охраны природы, студентов, работников санитарно-гигиенических учреждений, грибников, любителей и ценителей природы Крыма.
Содержание
О чем и для кого эта книга
1. Краткие сведения о грибах
Строение грибов
Несколько полезных советов для успешного определения грибов
Памятка грибнику, или Правила тихой охоты
Категории грибов по пищевому значению
Группа красноокрашенных боровиков: «Боровички», «Поддубнички», «Грибы-мутанты» и прочие
Основные синдромы, характерные для острых отравлений ядовитыми грибами
Характер воздействия ядовитых грибов на организм человека
Первая помощь при грибных отравлениях
Профилактика грибных отравлений
2. Описания и иллюстрации грибов по группам и краткая характеристика этих групп
Грибы с трубчатым гименофором и их близкие «родственники»
Мухоморы и Поплавки
Грибы-зонтики
Шампиньоны
Паутинники и паутинниковые
Навозники (копринусы)
Белопаутинники, Белошампиньоны, Белонавозники
Рядовки
Прочие рядовковые
Млечники: рыжики и грузди
Сыроежки
Виды родов Плютей и Вольвариелла
Гигрофоровые грибы
Розовопластинниковые грибы (семейство Энтоломовые)
Строфарии и Чешуйчатки
Опята
Лисички
Ежовиковые и рогатиковые грибы
Дождевики, земляные звезды, грибы-цветы и другие гастеромицеты
Грибы с подземными плодовыми телами
Не только трутовики (грибы на древесине)
Сумчатые макромицеты
3. Приложения
Краткий словарь терминов
Календарь грибника
Ядовитые грибы
Охраняемые грибы Крыма
Алфавитный указатель русских названий грибов
Указатель латинских названий видов по родам
Алфавитный указатель латинских названий видов
Список использованной литературы
Рекомендуем
