Калькуляционная карточка (Форма № ОП-1) 100 шт Госкомстат РФ
описание
звоните нам с 9:00 до 19:00
 

Калькуляционная карточка (Форма № ОП-1) 100 шт

Количество:
  
-
+
Цена: 99 
P
В корзину
В наличии
Артикул: 00533670
Автор: Госкомстат РФ
Место издания: Москва
Год: 2018
Формат: А4 (210x290 мм)
Переплет: Листовое издание
Страниц: 1

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼

Бланк калькуляционной карточки (Форма № ОП-1) соответствует Постановлению Госкомстата РФ от 25.12.1998 № 132 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций"
Применяется для определения цены продажи отдельно на каждое блюдо (изделие) с помощью калькуляции.
Калькуляционная карточка может составляться из расчета стоимости сырья на сто блюд для наиболее точного определения цены одного блюда (изделия).
При изменении компонентов в сырьевом наборе блюда и цены на сырье и продукты новая цена блюда определяется в последующих свободных графах калькуляционной карточки с указанием в заголовке даты произведенных изменений. В графе "Дата составления" указывается дата последней записи в карточке.
Правильность каждого расчета цены блюда (изделия) подтверждается подписями заведующего производством и лица, составляющего калькуляцию, и утверждается руководителем организации.
Расшифровка подписей указывается в первой графе по соответствующим строкам.

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2018 CENTRMAG
џндекс.Њетрика Рейтинг@Mail.ru