описание
звоните нам в будни с 9:00 до 19:00
+7(495)374-67-62
 

Рыба жареная. Серия Охотник Рыболов

Рыба жареная. Серия Охотник Рыболов
Количество:
  
-
+
Цена: 40 
P
В корзину
В наличии
Артикул: 00801237
Издательство: ИД Рученькиных (все книги издательства)
ISBN: 5-93369-233-6
Год: 2008
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 48
В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней.
Содержание

Жареная рыба.

Осетрина, жаренная ломтиками
Осетровая рыба жареная с помидорами
Рыба по-английски

Рыба жареная под орехово-томатным соусом по-тифлисски
Осетрина, жаренная на вертеле
Стерлядь, жаренная, на решётке
Голубцы из осетрины

Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе
Котлеты рыбные по-румынски
Судак, жаренный с грибами
Судаквкляре
Овощное рагу с жареным судаком

Рыба, жаренная в сухарях, по-херсонски.
Рыба по-запорожски
Филе окуня с овощами
Жареный сом под ореховым соусом

Бифштекс из сома с луком
Сом жареный
Жареный сом с помидорами "Премьер-министр"
Сом, жаренный на решётке

Нельма или таймень, жаренные на решётке
Щука, жаренная на вертеле
Котлеты из щуки

Карп с капустой
Карп в кисло-сладком соусе
Карп с чесноком
Карп (сазан), жаренный в сметане
Карп по-сербски
Карп, жаренный в тесте

Карп по-словацки
Карп жареный по-украински
Карп жареный с луком (Чехия)
Шашлык из рыбы
Лещ жареный

Линь с тмином
Корюшка жареная
Рыба с овощами (Литва)
Караси с клюквой
Караси под бешамелем (старинный рецепт)

Мелкая рыба в кляре
Тэбэ из рыбы (Татарстан)
Рыба, жаренная в сухарях
Рыба, жаренная в яичном тесте
Жареная мелкая пресноводная рыба (Болгария)
Рыба жареная по-испански

Раковые шейки жареные
Рыба, жаренная на вертеле
Рыбное филе с грибами
Рыба по-сурски

"Мечта рыбака"
Горячее тельное
Зразы донские
Рыба в тесте

Сосиски рыбные
Котлеты рыбные по-одесски
Котлеты по-поморски

Рыбные котлеты по-рижски
Котлеты из отварной рыбы
Рыбно-картофельные котлеты
Зразы по-рыбацки
Соусы
Соус белый (основной)

Соус "Рассол"
Соус "Бешамель"
Соус к холодной рыбе (монастырская кухня)
Рыбацкий соус
Соус "Винегрет"
Горячий соус из хрена

Соус "Хрен с уксусом"
Соус из желтков с хреном
Соус из горчицы с каперсами
Соус из каперсов
Фруктовый соус
Соус зелёный

Соус яично-масляный
Молочный соус
Соус молочный с мадерой и орехами
Соус томатный
Грибной соус с хреном
Пикантная добавка к любому рыбному блюду

Основной соус-майонез
Соус из сметаны крыбе
Соус сметанно-томатный
Соус "Тартар" (Франция)
Соус "Тартар" (Италия)
Горчичный соус.

Полезные советы
Рыба жареная

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2017 CENTRMAG