- Артикул:00-00005966
- Автор: Удальцова М.В., Наумова Е.В.
- ISBN: 978-5-370-03124-3
- Тираж: 400 экз.
- Обложка: Мягкий переплет
- Издательство: Омега-Л (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 105
- Формат: 84x108/32
- Год: 2014
- Вес: 138 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼
В учебном пособии, подготовленном в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине «Сервисология (человек и его потребности)», рассматриваются содержание предмета сервисологии как учебной дисциплины, ее взаимосвязь с другими науками о человеке и обществе, типология потребностей, технологии сервисного обслуживания.
Учебное пособие предназначено студентам, обучающимся сервисным специальностям, а также будет полезно всем интересующимся вопросами сервисного обслуживания.
Содержание
Предисловие
Тема I. Предмет сервисология как учебной дисциплины
1.1. Природа человека и его потребностей в социальном знании
1.2. Предмет сервисологии и ее взаимосвязь с другими науками о человеке и обществе
13. Общая характеристика сферы сервиса и ее развитие в современном российском обществе
Вопросы и задания для повторения
Тема 2. Социоприродная целостность человека
2.1. Феномен двойственности человеческой природы
2.2. Социализация как процесс приобретения индивидом социальных качеств
Вопросы и задания для повторения
Тема 3. Взаимосвязь ценностей и социального поведения
3.1. Система ценностей человека и ее динамика в современном российском обществе
3.2. Ценностные установки и закономерности поведения
Вопросы и задания для повторения
Тема 4. Потребности и потребительское поведение
4.1. Потребности человека и их типология
4.2. Мотивация индивидуального потребления
4.3. Потребительские ценности и потребительское поведение
Вопросы и задания для повторения
Тема 5. Индивидуальные психические и физические особенности человека как основа его запросов
5.1. Индивидуализация и плюрализация жизненных стилей в современном российском обществе
5.2. Индивидуализация жизненных стилей и потребительские предпочтения
Вопросы и задания для повторения
Тема 6. Психосоциальное взаимодействие в сервисе и его результат
6.1. Удовольствие как деятельностный способ биологического и социального развития человека
6.2. Услуга как форма общения
Вопросы и задания для повторения
Тема 7. Сервис как система индивидуального обслуживания
7.1. Услуга как полезное действие и ее социальная роль
7.2. Сфера услуг и особенности ее функционирования
7.3. Индивидуальное обслуживание как сфера профессиональной деятельности
7.4. Технологии сервисного обслуживания
Вопросы и задания для повторения
Литература
Рекомендуем
