- Артикул:00-00000382
- Автор: Е.Г. Коробейникова, А.П. Чуприян, В.Р. Малинин, Г.К. Ивахнюк, Н.Ю. Кожевникова
- Тираж: 100 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Санкт-Петербургский университет ГПС МЧС России (все книги издательства)
- Город: Санкт-Петербург
- Страниц: 424
- Формат: 60х84 1/16
- Год: 2011
- Вес: 605 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼
Учебное пособие соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта по химии для специальности 280104.65 - «Пожарная безопасность» и включает общетеоретические вопросы строения неорганических и органических веществ, основных закономерностей протекания химических реакций, свойств растворов, окислительно-восстановительных процессов. Рассмотрены физико-химические и пожароопасные свойства основных классов неорганических и органических соединений. Особое внимание в пособии уделено свойствам и области применения огнетушащих веществ, основам биохимии и роли химии в защите окружающей среды.
Содержание
Предисловие
Раздел I Введение в общую химию
Тема 1. Основные понятия и законы химии
1.1. Основные понятия химии
1.2. Типы химических реакций
1.3. Стехиометрические законы химии
Тема 2. Периодический закон Д.И Менделеева и строение атома
2.1. История открытия Периодического закона
2.2. Структура периодической системы элементов
2.3. Строение атома
2.4. Понятие периодичности
Тема 3. Химическая связь и типы взаимодействия молекул
3.1. Ионная связь
3.2. Ковалентная связь
3.3. Металлическая связь
3.4. Водородная связь
3.5. Межмолекулярные взаимодействия
3.6. Строение газов, жидкостей и твердых тел
3.7. Типы кристаллических решеток
Тема 4. Физико-химические и пожароопасные свойства элементов главных подгрупп и их соединений
4.1. Пожарная опасность металлов
4.2. Характеристика элементов главных подгрупп и их соединений
4.2.1. I группа (подгруппа IA ). Щелочные металлы
4.2.2. VII группа (подгруппа VII А). Галогены (солероды)
4.2.3. VI группа (подгруппа VI А). Кислород и халькогены (рождающие медь)
4.2.4. V группа (подгруппа V А). Подгруппа азота
4.2.5. IV группа (подгруппа IV А). Подгруппа углерода
4.2.6. III группа (подгруппа III А). Подгруппа алюминия
4.2.7. II группа (подгруппа II А). Щелочноземельные металлы
4.2.8. VIII группа (подгруппа VIII А). Инертные газы
4.2.9. Водород
Тема 5. Основы радиохимии
5.1. Краткая история открытия радиоактивности
5.2. Типы ионизирующего излучения
5.3. Обнаружение и измерение радиоактивности
5.4. Устойчивые и неустойчивые изотопы
5.5. Скорость радиоактивного распада. Период полураспада
5.6. Естественная радиоактивность
5.7. Искусственные превращения
5.8. Типы ядерных реакций
5.8.1. Цепная реакция деления ядер
5.8.2. Ядерный синтез
5.8.3. Трансурановые элементы
5.9. Применение изотопов
5.9.1. Определение возраста образцов с помощью радиоуглерода
5.10. Практическое использование ядерной энергии. Ядерные реакторы
5.11. Радиоактивные отходы и их переработка
Раздел II Основные закономерности протекания химических процессов
Тема 6. Химическая термодинамика
6.1. Основы термохимии
6.1.1. Основные понятия термодинамики
6.1.2. Первый закон термодинамики. Понятие энтальпии
6.1.3. Термохимические уравнения. Стандартные энтальпии образования и горения
6.1.4. Законы термохимии
6.1.5. Измерение тепловых эффектов реакций
6.2. Направленность химических процессов
6.2.1. Обратимые и необратимые процессы
6.2.2. Энтропия - мера неупорядоченности системы
6.2.3. Энергия Гиббса - критерий возможности протекания процесса
6.2.4. Расчеты с использованием термодинамических функций состояния
Тема 7. Химическая кинетика и равновесие
7.1. Скорость химической реакции
7.2. Факторы, влияющие на скорость реакции
7.2.1. Влияние концентрации реагентов на скорость реакции
7.2.2. Влияние температуры на скорость реакции
7.2.3. Влияние катализатора на скорость реакции
7.3. Типы сложных реакций
7.4. Обратимые реакции. Химическое равновесие
7.5. Факторы, влияющие на химическое равновесие. Принцип Ле Шателье
7.5.1. Влияние температуры на смещение равновесия
7.5.2. Влияние концентраций реагирующих веществ на смещение равновесия
7.5.3. Влияние давления на смещение равновесия
7.5.4. Влияние катализатора на смещение равновесия
7.5.6. Принцип Ле Шателье и управление химическими процессами
Раздел III Химия растворов, дисперсные системы. начала электрохимии
Тема 8. Основные свойства растворов
8.1. Общая характеристика растворов
8.1.1. Способы выражения состава растворов
8.1.2. Физико-химические свойства воды
8.1.3. Механизмы процессов растворения
8.1.4. Термодинамика процесса растворения
8.1.5. Понятие растворимости
8.1.5.1. Растворимость газов в жидкостях
8.1.5.2. Растворимость жидкостей в жидкостях
8.1.5.3. Растворимость твердых тел в жидкостях
8.2. Коллигативные свойства растворов
8.2.1. Давление насыщенного пара
8.2.2. Давление пара над раствором. 1-й закон Рауля
8.2.3. Температура замерзания и температура кипения растворов. 2-й закон Рауля
8.2.4. Закон Рауля для многокомпонентных систем
8.2.5. Разделение многокомпонентных систем
8.2.6. Осмос
Тема 9. Растворы электролитов
9.1. Теория электролитической диссоциации
9.1.1. Основные положения теории электролитической диссоциации
9.1.2. Диссоциация кислот, гидроксидов, солей
9.1.3. Количественные характеристики процесса диссоциации
9.1.4. Сильные и слабые электролиты
9.1.5. Водородный показатель pH
9.2. Растворы солей в воде
9.2.1. Произведение растворимости
9.2.2. Условия осаждения и растворения солей
9.2.3. Реакции солей в растворе. Гидролиз солей
9.2.4. Буферные растворы
Тема 10. Химия дисперсных систем
10.1. Классификация дисперсных систем
10.2. Способы получения коллоидов
10.3. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
10.4. Сорбционные процессы
10.5. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
10.6. Оптические свойства коллоидных растворов
10.7. Строение коллоидных частиц
10.8. Электрокинетические свойства коллоидных растворов
10.9. Устойчивость коллоидных систем
10.10. Разрушение коллоидных систем
10.10.1. Методы разрушения аэрозолей
Тема 11. Окислительно-восстановительные реакции
11.1. Понятие окислительно-восстановительных реакций
11.2. Степень окисления
11.3. Основные положения теории окисления-восстановления
11.4. Важнейшие окислители и восстановители
11.4.1. Группа восстановителей
11.4.2. Группа окислителей
11.5. Классификация окислительно-восстановительных реакций
Тема 12. Основы электрохимии
12.1. Гальванические элементы
12.1.1. Электродный потенциал
12.1.2. Стандартный водородный электрод
12.1.3. Стандартные электродные потенциалы
12.1.4. Уравнение электродного потенциала (уравнение Нернста)
12.1.5. Электрохимический ряд напряжений
12.1.6. Механизм возникновения электрического тока в гальванических элементах
12.1.7. Химические источники тока
12.1.8. Концентрационные элементы
12.1.9. Топливные элементы
12.2. Коррозия металлов
12.2.1. Основные виды коррозии металлов
12.2.2. Защита металлов от коррозии
12.3. Электролиз
Раздел 4 Физико-химические свойства органических веществ
Тема 13. Основные теоретические положения органической химии
13.1. Теория химического строения А.М. Бутлерова
13.2. Классификация органических соединений
13.3. Типы органических реакций
Тема 14. Строение и свойства углеводородов
14.1. Ациклические предельные углеводороды (алканы)
14.2. Ациклические непредельные углеводороды
14.2.1. Алкены
14.2.2. Алкины
14.2.3. Алкадиены
14.3. Галогенпроизводные углеводородов
14.4. Насыщенные циклические соединения (циклоалканы)
14.5. Ароматические углеводороды (арены)
14.5.1. Конденсированные циклические системы
Тема 15. Органическое топливо и его переработка
15.1. Твердое топливо и продукты его переработки
15.1.1. Сухая перегонка угля (пиролиз)
15.1.2. Газификация угля
15.1.3. Гидрогенизация угля
15.2. Жидкое топливо и продукты его переработки
15.2.1. Первичная переработка нефти
15.2.2. Вторичная переработка нефти
15.3. Газовое топливо и продукты его переработки
Тема 16. Кислородсодержащие органические соединения
16.1. Спирты
16.1.1. Предельные одноатомные спирты
16.1.2. Многоатомные спирты
16.1.3. Фенолы
16.2. Простые эфиры спиртов
16.3. Органические перекисные соединения
16.4. Альдегиды и кетоны
16.5. Карбоновые кислоты
16.5.1. Предельные одноосновные карбоновые кислоты
16.5.2. Непредельные карбоновые кислоты
16.5.3. Высшие жирные кислоты
16.5.4. Мыла
16.6. Сложные эфиры
16.6.1. Жиры
16.6.2. Воски
Тема 17. Органические соединения, содержащие серу и азот
17.1. Сероорганические соединения
17.1.1. Тиолы
17.1.2. Органические сульфиды
17.1.3. Эфиры серной кислоты
17.2. Азотсодержащие органические соединения
17.2.1. Амины
17.2.2. Цвет и строение вещества
17.2.3. Нитросоединения
17.3. Краткая характеристика взрывчатых веществ
17.3.1. Параметры горения и взрывов ВВ
17.3.2. Чувствительность взрывчатых веществ
17.3.3. Химическая стойкость взрывчатых веществ
17.3.4. Условия распространения детонации и факторы, влияющие на ее скорость
17.3.5. Краткие сведения об основных взрывчатых веществах
Тема 18. Полимеры и полимерные материалы
18.1. Способы получения полимеров
18.1.1. Реакции полимеризации
18.1.2. Реакции поликонденсации
18.2. Деструкция полимеров
18.3. Факторы, влияющие на термостойкость полимеров
18.4. Полимерные материалы
18.4.1. Каучуки
18.4.2. Пластмассы
18.4.3. Химические волокна
Тема 19. Химия огнетушащих веществ
19.1. Способы прекращения горения
19.2. Вода как ОТВ
19.3. Пены как ОТВ
19.3.1. Общая характеристика пенообразователей
19.3.2. Химическая пена
19.3.3. Воздушно-механическая пена
19.3.4. Пенообразователи целевого назначения
19.4. Негорючие газы как ОТВ
19.5. Ингибиторы горения
19.5.1. Хладоны как ОТВ
19.5.2. Тушение порошковыми составами
Тема 20. Химия и защита окружающей среды
20.1. Природные и антропогенные источники загрязнения окружающей среды
20.2. Виды загрязнений воды и их контроль
20.2.1. Вода как природный ресурс
20.2.2. Виды загрязнений воды
20.2.3. Методы очистки и обработки воды
20.2.3.1. Очистка воды в природе
20.2.3.2. Жесткость воды и способы ее устранения
20.3.2.3. Очистка и водоподготовка природных вод
20.2.3.4. Очистка бытовых и промышленных вод
20.3. Борьба с загрязнениями воздуха
20.3.1. Строение и состав атмосферы
20.3.2. Виды загрязнений воздуха
20.3.3. Защита воздушного бассейна от загрязнений
20.4. Экологические проблемы применения огнетушащих веществ
Тема 21. Основы биохимии
21.1. Углеводы
21.2. Жиры
21.3. Белки
21.4. Метаболизм пищевых продуктов
21.5. Химические элементы в организме человека
21.6. Витамины
21.7. Борьба организма с ядами
Литература
Информационная справка
Рекомендуем
