Этология с основами зоопсихологии: Учебное пособие (2-е издание, стереотипное)

В основе учебного пособия — лекционный курс «Этология с основами зоопсихологии», который автор, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии и биохимии животных РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, читает на протяжении последних лет студентам университета, обучающимся по специальностям «Зоотехния» и «Биология» (специализация «Охотоведение»).
В учебном пособии анализируется поведение и психология животных на уровне индивидуума и в составе ассоциаций. Рассматриваются проблемы развития поведения и психики животных в процессе онтогенеза. Приводятся данные о видовых особенностях поведения животных, прежде всего продуктивных. Анализируются изменения в поведении и психологии животных, вызванные процессом доместификации. Впервые в отечественной учебной литературе обсуждаются проблемы благополучия животных при содержании в искусственных условиях и приводятся способы повышения уровня благополучия кур-несушек, свиней, лошадей и других животных.
Учебное пособие адресовано студентам аграрных университетов, изучающих разные отрасли продуктивного, спортивного и декоративного животноводства, также оно может быть полезным для аспирантов, научных сотрудников и преподавателей при планировании научных исследований и при подготовке учебных занятий по дисциплинам животноводческого профиля.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
Введение
Историческая справка
Предмет и методы изучения поведения животных
Связь этологии с другими учебными дисциплинами
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОВЕДЕНЧЕСКОГО АКТА
Глава 1. Сенсорные системы, обеспечивающие этологическую реактивность животного организма
1.1. Химический анализатор
Ольфакторная рецепция
Вкусовая сенсорика
Механизм вкусовой рецепции
Общая химическая рецепция
1.2. Слух
Особенности акустической
сенсорики у водных животных
Боковая линия
Сигналы, производимые рыбами
Особенности слуха у наземных животных
1.3. Чувство равновесия
1.4. Зрение
Особенности зрения в водной среде
Цветовое зрение
Рыбий глаз
Ретиномоторная реакция
Механизм фоторецепции
Зрительный анализатор и развитие головного мозга
Зрение наземных позвоночных
1.5. Термическая сенсорика
1.6. Тактильная сенсорика
1.7. Магниторецепция
1.8. Болевая сенсорика
Глава 2. Локомоции как внешнее проявление поведенческого акта
2.1. Механизм мышечного сокращения
2.2. Некоторые особенности биомеханики движений
2.3. Биомеханика движения на суше
2.4. Основные виды движений
Движение на месте
Линейные локомоции
2.5. Особенности локомоций в воздушной среде
Биомеханика полета
2.6. Особенности локомоций в водной среде
2.7. Особенности локомоций в почве
2.8. Центральная регуляция движений
Глава 3. Внутренние побудительные мотивы поведения животных
3.1. Потребности
3.2. Эмоции как фактор поведения животных
3.3. Этологическая значимость эмоций
3.4. Связь эмоций и локомоций
3.5. Мотивации
3.6. Явление доминанты и мотивация
Глава 4. Внутренние причины наиболее стойких мотиваций поведения
4.1. Жажда
Теории возникновения жажды
Топография осморецепторов
Онтогенез жажды
4.2. Голод
Внутренний механизм голода
Центральный механизм голода
Роль периферических органов
4.3. Боль
Механизмы болевой сенсорики
Восходящие пути болевых сигналов
Меры обезболивания животных в искусственных условиях
4.4. Страх
Центральные механизмы страха
Глава 5. Агрессия
5.1. Внутривидовая агрессия
5.2. Агрессивность и половое поведение
5.3. Зависимость агрессии от голода, жажды и других эмоционально окрашенных состояний
Глава 6. Неактивные формы поведения животных
6.1. Этологический аспект сна и других форм неактивного состояния
6.2. Физиология сна
Электрофизиология сна
Парадоксальный сон
Депривация сна
6.3. Теории сна
Сосудистая теория
Гуморальная теория
Теория центральной регуляции
Ретикулярная формация и сон
Таламус и сон
Средний, продолговатый мозг и сон
Корково-подкорковые взаимодействия во время сна
6.4. Сновидения
Физиологическое значение сновидений
6.5. Регуляция ритмичности сна и бодрствования
6.6. Видовые особенности неактивных форм поведения животных
Глава 7. Размеры тела животных и их локомоции
7.1. Причины, ограничивающие пределы размеров тела
7.2. Размеры тела, поведение и продолжительность жизни животных
7.3. Размеры тела и скорость перемещения в пространстве
Глава 8. Цикличность поведения животных
8.1. Разновидности биологических циклов
8.2. Биологические часы
Внутренний механизм биологических часов
Природа биологических часов
8.3. Ритмы поведения животных в природе и в искусственных условиях
ЧАСТЬ ВТОРАЯ МЕХАНИЗМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЛИЧНОГО ОПЫТА ЖИВОТНЫХ
Глава 9. Врожденное поведение животных
9.1. Рефлексы и инстинкты, кинезы и таксисы
9.2. Изменение врожденных форм поведения в процессе фило- и онтогенеза
Поведение раннего постнатального периода
Врожденное узнавание
Смещенная активность
Переадресованная активность
Инверсия полового поведения
Регрессия поведения
9.3. Психический компонент инстинктивного поведения
Глава 10. Опыт и научение
10.1. Опыт как результат интеграции филогенетического развития поведения и индивидуально приобретенных адаптаций
10.2. Виды и механизмы научения
Условный рефлекс
Механизм образования условного рефлекса
Условный рефлекс и доминанта
10.3. Научение без подкрепления
10.4. Память как обязательное условие приобретения личного опыта
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ ГРУППОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Глава 11. Типология сообществ животных, преимущества и недостатки группового образа жизни
11.1. Виды сообществ животных
11.2. Биологические преимущества и недостатки группового образа жизни
Недостатки группового образа жизни
Глава 12. Структура ассоциаций животных и механизмы ее поддержания
12.1. Проявление иерархии у животных с разным уровнем развития психики
12.2. Смена иерархического порядка
12.3. Вожаки
12.4. Малые союзы
Глава 13. Язык общения животных в ассоциациях
Глава 14. Половое поведение животных
14.1. Роль сенсорных систем в половом поведении
14.2. Гормональная и феромональная активизация полового поведения
14.3. Влияние внешних факторов среды на половую активность
14.4. Ухаживание
14.5. Половое поведение самок
Эструс
Послеродовая активизация полового поведения
14.6. Некоторые видовые особенности полового поведения самок
14.7. Стимулы, активизирующие половое поведение самки, «биостимуляция самки»
14.8. Половое поведение самца
Проявление мужского либидо
Мотивационное состояние полового поведения (либидо)
Измерение половой активности самца
Ключевые стимулы мужского либидо
14.9. Спаривание
Прекоитальное поведение
Садка
Коитус
Рефрактерный период
Глава 15. Особенности поведения животных в ассоциациях неонатального периода
15.1. Структура ассоциаций неонатального периода
15.2. Развитие поведения и психики плода в пренатальный период
15.3. Поведение самки в перинатальный период
Поведение самки в предродовой период
Роды
Поведение самки в послеродовый период
Особенности материнского поведения
Инициация материнского поведения
15.4. Поведение новорожденного
15.5. Выпрашивание
15.6. Факторы, определяющие уровень родительской опеки
15.7. Разрыв связи между матерью и детенышами
ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
Глава 16. Стресс
16.1. Основные положения учения Г. Селье о стрессе
16.2. Негативные последствия стресса в продуктивном животноводстве . Влияние стресса на размножение животных
Стресс и лактация
Стресс и рост молодняка
Влияние стресса на качество мяса
Глава 17. Адаптация животных к условиям жизни при низких и высоких температурах среды
17.1. Морфологические адаптации
17.2. Физиологические адаптации
17.3. Поведение животных как реакция адаптации к неблагоприятным температурам среды обитания
Глава 18. Доступность пищи как фактор, влияющий на поведение животных
Глава 19. Поведенческие адаптации к недостатку кислорода
19.1. Поведение животных в условиях высокогорья
19.2. Адаптации ныряющих животных.
Глава 20. Неволя и приручение как экстремальные факторы, изменяющие поведение животных
Глава 21. Хищники как факторы, влияющие на поведение животных
ЧАСТЬ ПЯТАЯ ИЗМЕНЕНИЯ ПОВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ В ПРОЦЕССЕ ПРИРУЧЕНИЯ И ОДОМАШНИВАНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ
Глава 22. Одомашнивание животных
22.1. Причины одомашнивания животных человеком
Методические подходы к изучению изменений поведения животных под влиянием процесса доместификации
22.2. Предрасположенность диких животных к приручению и одомашниванию
22.3. Общая оценка этологических изменений вследствие одомашнивания животных
Активизация поведенческих стереотипов под влиянием доместификации
Инфантилизм одомашненных животных
Изменения в агонистическом поведении
Глава 23. Влияние искусственной среды на поведение животных
23.1. Изменение пищевого поведения
23.2. Ограничение жизненного пространства и поведение животных
Ограничение локомоций
Влияние ограничения жизненного пространства на социальную активность животных
Искусственное обогащение среды и поведение животных в условиях ограниченного пространства
Искусственный микроклимат и поведение животных
Глава 24. Изменения в поведении животных в результате приручения
24.1. Концепция безопасной дистанции
24.2. Концепция приручаемости
Влияние социальных факторов на приручение
24.3. Нежелательные последствия приручения
24.4. Приручение и физиолого-биохимические процессы в центральной нервной системе
Глава 25. Реинтродукция и одичание домашних животных
25.1. Предрасположенность к реинтродукции
25.2. Сохранение естественного генетического пула
25.3. Генетические и демографические эффекты реинтродукции животных
25.4. Выбор места для реинтродукции животных
25.5. Предварительная адаптация животных для реинтродукции
25.6. Некоторые особенности преадаптации животных к естественной кормовой базе
25.7. Значение возраста животных, предназначенных для реинтродукции
25.8. Преадаптация животных к потенциальным врагам
25.9. Влияние степени прирученности животных на их выживание в дикой природе
ЧАСТЬ ШЕСТАЯ ОСНОВЫ БЛАГОПОЛУЧИЯ ЖИВОТНЫХ
Глава 26. Благополучие животных и этика животноводства
Глава 27. Предмет и методы изучения благополучия животных
27.1. Методы измерения уровня благополучия животных
27.2. Измерение низкого уровня благополучия животных
Глава 28. Современные технологии животноводства и благополучие животных
28.1. Методы разведения животных и проблемы благополучия
Бройлерное птицеводство
Индейководство
Яичное птицеводство
Промышленное утководство
Свиноводство
Мясное скотоводство
28.2. Благополучие объектов разведения в аквакультуре
Когнитивные способности рыб
Поведение рыб как результат когнитивной психики
Мотивационные аффективные состояния рыб
Боль у рыб
Испуг и страх
Психологический аспект стресса у рыб
28.3. Искусственное осеменение и благополучие животных
28.4. Трансплантация эмбрионов и благополучие животных
Крупный рогатый скот
Мелкие жвачные
28.5. Клонирование и благополучие животных
Хронология развития технологии клонирования
Клонирование: благополучие животных и этика
Глава 29. Использование органов животных для трансплантации человеку (ксенотрансплантология)
29.1. Проблемы современной ксенотрансплантологии
Инфекционные риски от свиней
Инфекционные риски от приматов
29.2. Ксенотрансплантология и проблема химеризма
29.3. Благополучие животных-доноров
Обогащение среды обитания
Глава 30. Эксперименты на животных и их благополучие