45
Акции и скидки Поделиться
- Артикул: 00801455
- Формат: А4 (297x210 мм) горизонтальный
- Обложка: мягкая
- Год: 2026
- Вес: 150 г
% Скидки при заказе от 10 журналов Подробнее
Настройка блока страниц
Количество страниц ( рекомендуется 60 стр. ): (листов: 10 )
- 20
- 40
- 60
- 80
- 96
- 200
- 300
- 400
- 500
- 600
Плотность бумаги:
Обложка:
Нумерация, скрепление, печать:
Все настройки
Настройка обложки
Дополнительно:
Скрепление:
С целью осуществления повседневного контроля качества выпускаемой продукции на предприятии общественного питания должна создаваться специальная комиссия, состав которой утверждается соответствующим приказом руководителя.
В действующих Правилах (СП 2.3.6.1079-01) приведена схема органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (Приложение 9) Этот документ представляет собой бракеражный журнал.
Методика органолептической оценки определена ГОСТом 31986-2012.
Как и в бракеражном журнале , в схеме оценки качества полуфабрикатов фиксируются:
1. Дата, время изготовления продукта;
2. Наименование продукции, блюда;
3. Органолептическая оценка, включая оценку степени готовности продукта;
4. Разрешение к реализации (время) (Оно должно быть установлено в пределах срока годности блюда);
5. Ответственный исполнитель (Ф.И.О., должность);
6. Ф.И.О. лица, осуществившего бракераж.
7. Примечание
По результатам проверки комиссия выносит решение по оценке блюд, в том числе по бракуемой продукции, подлежащей уничтожению (при уничтожении составляется соответствующий акт). При этом комиссия устанавливает: есть ли в браке вина конкретного работника (пп. 5 п. 2 ст. 265 НК РФ)
Если комиссии не удается установить виновное лицо, стоимость уничтоженных блюд может быть включена в состав прочих расходов в виде потерь от брака (пп. 47 п. 1 ст. 264 НК РФ)
Закажите качественные журналы и бланки по вашему образцу с доставкой по Москве и всей России - в удобном онлайн-калькуляторе вы легко настроите формат, количество страниц, обложку, логотип и другие параметры.
Добавить отзыв
Настройка журнала
Возможно, Вам нужен журнал с большим количеством страниц.
Рекомендуем воспользоваться калькулятором
В данном журнале рекомендуется 60 стр.
Настройка журнала
Возможно, Вам нужен журнал с большим количеством страниц и другими характеристиками.
Просим воспользоваться калькулятором
В данном журнале рекомендуется 60 стр.
Вы можете за 10 рублей разместить логотип Вашей организации на обложке журнала.
Логотип будет размещен над названием журнала по центру.
Размер файла не должен превышать 2 мб. Формат загружаемого файла с логотипом должен быть jpg, jpeg, gif или png. Имя файла должно состоять только из английских букв и цифр. Цветность Вашего логотипа может быть как черно-белой (градации серого), так и цветной.
При выборе твердого переплета текст будет выглядеть следующим образом
При выборе мягкого переплета текст будет выглядеть следующим образом
Пример расположения логотипа на вертикальной обложке
Пример расположения логотипа на горизонтальной обложке
Вы можете приложить образец Вашего журнала.
Размер файла не должен превышать 2 мб. Формат загружаемого файла с образцом должен быть jpg, jpeg, gif, png, doc, docx, pdf, rar, zip. Имя файла должно состоять только из английских букв и цифр.
Название журнала полностью переносится методом тиснения на обложку, в основном используется золотая фольга (но также имеется в наличии серебряная, синяя, красная). Можно произвести тиснение: название организации, логотип, любые комбинации букв, цифр и рисунков.
Если Вы загрузили логотип Вашей компании, то мы можем оттиснить его вместе с названием журнала
Шариковая ручка на веревке крепится к обложке журнала.
Эта опция подойдет для журналов, которые заполняют разные люди, или журнал находится в общедоступном месте. Например книга отзывов и предложений, журналы приема и сдачи, и т.д.
Ламинирование — покрытие полиграфической продукции защитной пленкой. Оно сохраняет внешний вид изделия и защищает его от влаги, загрязнений, царапин и других механических повреждений. Глянцевая ламинация также улучшает качество изображения: цвета становятся ярче, насыщеннее и контрастнее, а даже недорогая бумага приобретает более презентабельный вид.
1 пронумерованный лист = 1 рубль
5 рублей
Стоимость работ по установке люверсов составляет 60 руб
Швейное скрепление – в процессе изготовления используются отпечатанные листы, которые сгибаются, собираются тетрадками и сшиваются между собой нитками, что даёт блоку высокую прочность. Далее этот блок вставляется в переплетную крышку (используется одна переплетная крышка, состоящая из картона плотностью 2,5 мм, обтянутая бумвинилом). Потом блок соединяется с крышкой с помощью форзаца – бумажного листа. На верхнюю и нижнюю часть корешка блока приклеивается каптал для визуальной красоты и законченности изделия.
Пластиковая пружина
Металлическая пружина
Швейно-клеевое
Бумвинил является популярным материалом, его используют для изготовления различной полиграфической продукции: книг, фотоальбомов, папок, записных книжек и ежедневников. Помимо этого, бумвинил очень любят творческие люди, широко применяют его в упаковке и изделиях ручной работы.
Кожзам используют для изготовления различной полиграфической продукции, при производстве рюкзаков, сумок, кошельков. Помимо этого, его очень любят творческие люди, широко применяют в изделиях ручной работы.
Ламинация придаёт поверхности гладкость, насыщенность цвета и лёгкий блеск, продлевая срок службы журнала.
Надёжный барьер от загрязнений и повреждений, сохраняющий презентабельный вид даже при интенсивном использовании.
Мягкий переплет — один из наиболее недорогих и быстропроизводимых переплетов.
Обложка переплета изготавливается из плотной бумаги плотностью 160 г/м², по Вашему желанию обложку можно заламинировать. После того, как обложка готова и блок отпечатан, происходит их скрепление на скрепку, а если в блоке больше 60 страниц, то скрепление осуществляется на термоклеевой машине. Мягкий переплет из-за простоты исполнения и доступной цены является наиболее популярным и одним из самых доступных видов переплета.
Вы получаете печатную продукцию прошнурованной и c местом для вашей печати в соответствии с действующими нормативными документами:
ГОСТ Р 7.0.8-2013. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения
ГОСТ 17914-72. Обложки дел длительных сроков хранения. Типы, размеры и технические требования
