90 рецептов гамбургеров

В наличии Цена за шт.

150

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


📍
🚚
✉️
Почта России
Отправка товара по почте
🏢
Транспортные компании
Деловые Линии для юридических лиц
Подробнее о доставке
  • Артикул:00-01114446
  • Автор: Х. Зисман, Л. Зисман
  • ISBN: 5-282-00678-2
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Издательство: Экономика (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 79
  • Формат: 84х108 1/32
  • Год: 1989
  • Вес: 93 г
Развернуть ▼

Книга посвящена изделию, которому только суждено войти в меню кафе и гриль-баров, а также завоевать популярность в домашней кулинарии. Гамбургер представляет собой изделие из рубленого мяса (говядины, свинины, баранины) с различными овощными добавками. Как готовить гамбургер, чем его дополнить и украсить, как правильно подать - всему этому научит книга, которую Вам удалось приобрести.
Для работников общественного питания, лиц, занимающихся кооперативной и индивидуальной трудовой деятельностью, и широких кругов читателей.

Содержание
Важнейшая основа всех гамбургеров
Бургеры
Основные бургеры
Дополнительные гарниры для основных бургеров
Знаменитые бургеры
Лучшие бургеры из говядины
Фирменные бургеры
Дополнения
Булочки
Салаты и другие сопутствующие блюда
Соусы и кетчупы
Напитки


5.0
0 отзывов
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.