+7(800)707-21-74
Бесплатно по России

№ 9-7-88 Инструкция по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы

В наличии Цена за шт.

150

Количество
Купить

Поделиться


  • Артикул:00-01017447
  • ISBN: 978-5-904080-27-3
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Город: Москва
  • Страниц: 48
  • Формат: А5
  • Год: 2018
Развернуть ▼

Настоящая инструкция предназначена для предприятий системы Министерства хлебопродуктов СССР.
Инструкция предусматривает порядок приемки, размещения, послеуборочной обработки и хранения зерна <*>, маслосемян, муки и крупы (кроме клещевины и сои), обеспечивающий качественную сохранность и их рациональное использование.
Инструкция учитывает положения действующей нормативно-технической документации, направленной на сохранность зерна: Инструкции по сушке продовольственного, кормового зерна, маслосемян и эксплуатации зерносушилок; Инструкции по очистке и выделению мелкой фракции зерна, эксплуатации зерноочистительных машин на элеваторах и хлебоприемных предприятиях; Инструкции по активному вентилированию зерна в складах и на площадках; Инструкции по борьбе с вредителями хлебных запасов; Правил организации и ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприемных предприятиях; Правил технической эксплуатации элеваторных сооружений; Правил технической эксплуатации сборных элеваторов; Руководства по наблюдению и оценке состояния элеваторных сооружений и др.
Учет и оформление операций с зерном, мукой и крупой проводят в соответствии с требованиями Инструкции о порядке ведения учета и оформления операций с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов системы Министерства заготовок СССР и Инструкции о порядке расчетов с колхозами, совхозами и другими хозяйствами за продаваемые государству зерно, семена масличных культур и трав.
Материальная ответственность должностных лиц за количественную и качественную сохранность зерна, муки и крупы регламентируется Положением о материально ответственных лицах хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий системы хлебопродуктов и комбикормовой промышленности.
Содержание
Инструкция N 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы
1. Общие указания
2. Требования к территории, зернохранилищам и складам продукции
3. Порядок приемки, формирования и размещения партий зерна
4. Технологические приемы, обеспечивающие качественную сохранность зерна
5. Контроль за качеством и состоянием зерна
Таблица 1
Таблица 2. Контроль температуры зерна кукурузы, проса и риса
Таблица 3. Контроль температуры кукурузы в початках
Таблица 4. Контроль температуры семян подсолнечника, рапса и прочих мелкосеменных масличных культур
6. Особенности приемки, формирования, размещения, обработки и хранения риса-зерна
Таблица 5. Режимы вентилирования риса в складах до обработки
Таблица 6. Режимы сушки риса в зерносушилках
Шахтная прямоточная зерносушилка
Рециркуляционная сушилка с нагревом зерна в камерах с падающим слоем
Шахтная рециркуляционная зерносушилка (без дополнительных устройств для нагрева зерна)
7. Особенности приемки, формирования, размещения, обработки и хранения семян подсолнечника
Таблица 7. Режимы сушки семян подсолнечника
Таблица 8. Режимы вентилирования подсолнечника атмосферным воздухом
Таблица 9. Режимы вентилирования подсолнечника на устройствах ТВУ-2 с использованием осевых вентиляторов СВМ-5М, ВМ-5
8. Особенности приемки, формирования, размещения, обработки и хранения рапса
Режимы сушки семян рапса промышленного назначения
Режимы сушки рапса в вентилируемых бункерах
9. Особенности приемки, формирования, размещения и хранения кукурузы в зерне и початках
Кукуруза в зерне
Таблица 10. Режимы сушки зерна кукурузы
Кукуруза в початках
Таблица 11. Режимы активного вентилирования кукурузы в початках
10. Особенности приемки, размещения, обработки и хранения партий проса с учетом содержания испорченных и поврежденных зерен
Таблица 12
Таблица 13. Режимы сушки зерна проса
11. Хранение зерна в металлических зернохранилищах
Таблица 14. Предельно допустимые сроки хранения зерна в металлических зернохранилищах, месяцы
12. Хранение муки и крупы
Приемка и размещение муки и крупы
Мероприятия, обеспечивающие качественную сохранность муки и крупы
Контроль за качественной сохранностью муки и крупы
13. Техника безопасности, производственная санитария и охрана окружающей среды
Приложение 1. Состояние зерновых, бобовых и масличных культур по влажности, засоренности сорной и зерновой примесями, %
Зерновые культуры
Бобовые культуры
Масличные культуры
Приложение 2. Равновесная влажность зерна при температуре 20 °C
Приложение 3. Рекомендации по определению количества кукурузы в початках для размещения на площадках
Приложение 4. Рекомендации по обмолоту початков кукурузы
Приложение 5. Временная методика определения в просе содержания испорченных и поврежденных зерен
Приложение 6. Равновесная влажность круп

Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоАрхивыАттракционыМетрологияЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетовКладбищаКанатные дороги, фуникулеры

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКомпьютеры и интернетКосмосРостехнадзорКниги в электронном видеКниги издательства "Комсомольская правда"Искусство. Культура. ФилологияДругоеБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДКГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиНаклейкиЗнаки на автомобиль

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПоддарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Средства дезинфекцииКаски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииФитолампы и прожекторыОгнетушителиГрамоты и благодарностиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря

Юнармия

;