- Артикул:00-01119552
- Автор: Д. И. Скобло И. П. Глыбин
- Тираж: 5500 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Технiка (все книги издательства)
- Город: Киев
- Страниц: 488
- Формат: 84х108 1/32
- Год: 1974
- Вес: 742 г
- Серия: Библиотека инженера (все товары серии)
Развернуть ▼
Репринтное издание
В книге изложены вопросы, связанные с современными задачами автоматизации процессов пищевых производств, включая создание автоматизированных систем управления. Рассмотрены принципы и методика проектирования систем автоматизации. Основное внимание уделено системам и средствам автоматического контроля и регулирования процессов производства на базе ГСП, даны схемы и технические характеристики различных преобразователей, приборов контроля и регулирования. Освещены принципы и дано описание средств аналитической техники. Отражены вопросы эксплуатации систем автоматизации, метрологической службы, стандартизации.
Книга предназначена для инженерно-технических работников пищевой промышленности, а также может быть использована работниками службы КИП и автоматики, студентами вузов и техникумов.
Содержание
Предисловие
Раздел первый. Основные вопросы автоматизации пищевых производств
Глава 1. Технико-экономические, методические и организационные задачи автоматизации процессов пищевой промышленности
Задачи и предпосылки автоматизации производственных процессов основных отраслей пищевой промышленности
Технический уровень и современное состояние автоматизации пищевой промышленности
Главные перспективные направления технического прогресса в области автоматизации пищевой промышленности
Экономико-математические и кибернетические проблемы в производственной и научно-технической областях пищевой промышленности
Технологические и энергетические процессы производства, их классификация
Раздел второй. Принципы и методика автоматизации процессов пищевых производств
Глава 2. Общие методические вопросы автоматизации пищевых производств
Основные понятия и определения в области автоматического управления процессами производства
Государственная система приборов ГСП и агрегатные комплексы технических средств автоматизации в АСУ
Различные стадии автоматизации производственных процессов и оценка уровня автоматизации
АСУ, их виды и значение в автоматизации производства
Вопросы оптимизации процессов производства и задачи автоматизации
Технические и экономические следствия автоматизации в производстве
Глава 3. Методика и организация проектирования систем автоматизации пищевой промышленности
Основные положения и требования, относящиеся к автоматическим системам управления
Государственная система стандартизации. Единая система конструкторской документации. Вопросы разработки проектов и смет промышленного строительства
Проектная документация по разделу автоматизации технологических процессов
Техника разработки основной проектной документации по автоматизации
Вопросы системотехнического проектирования технологических автоматизированных установок
Глава 4. Вопросы надежности элементов и систем автоматизации пищевых производств
Надежность технических систем, ее характеристики, получение и оценка информации о надежности
Расчет надежности, пути повышения надежности, вопросы резервирования в системах автоматизации
Раздел третий. Элементы и системы автоматизации
Глава 5. Элементы и системы автоматизации, предъявляемые требования, метрологические и эксплуатационные характеристики
Основные виды элементов и систем автоматизации, структурные схемы
Общие характеристики элементов и систем автоматизации и требования, предъявляемые к ним
Точность измерений. Классы точности и определение погрешностей
Вопросы метрологии. Основные положения метрологической службы на предприятиях пищевой промышленности
Глава 6. Основные типы преобразователей
Унифицированные преобразователи механических перемещений и усилий в стандартные сигналы
Электрические. и нормирующие преобразователи
Преобразователи стандартных сигналов с одного вида энергии в другой и функциональные преобразователи
Раздел четвертый. Автоматический контроль процессов пищевых производств
Глава 7. Техника измерений, измерительные схемы и типовые приборы, применяемые в пищевых производствах
Основные методы технических измерений
Ветви ГСП и их характеристика
Измерительные схемы и приборы общего назначения
Системы дистанционных измерений
Новые направления в разработке компенсационных приборов
Глава 8. Автоматический контроль температуры
Общие вопросы термометрии и классификация термометрических приборов
Термометры расширения и манометрические термометры
Электрические термометры сопротивления и термоэлектрические термометры
Оптические и радиационные пирометры
Глава 9. Автоматический контроль давления и уровня
Общие понятия
Жидкостные приборы
Деформационные манометры, вакуумметры и мановакуумметры
Грузопоршневые манометры
Электрические манометры и вакуумметры
Приборы для измерения уровня жидких и сыпучих материалов
Глава 10. Автоматический контроль расхода и количества веществ
Основные вопросы измерения расхода и количества веществ
Измерение расхода жидких и газообразных веществ
Измерение количества продуктов. Основные типы скоростных и объемных счетчиков
Весовые счетчики сыпучих материалов
Автоматический счет и учет штучной продукции
Глава 11. Автоматический контроль концентрации и плотности
жидких продуктов
Методы технических измерений плотности
Поплавковые плотномеры
Весовые плотномеры
Гидростатические плотномеры
Приборы косвенных методов измерения плотности
Глава 12. Автоматические приборы аналитической техники (контроль технологических параметров)
Современные принципы аналитического приборостроения и средства контроля состава, структуры и свойств веществ
Кондуктометрические методы контроля состава продуктов
Контроль концентрации водородных ионов
Контроль влажности газообразных и сыпучих материалов
Контроль вязкости жидкости
Газоанализаторы
Многопараметрический и другие методы контроля состава многокомпонентных веществ
Раздел пятый. Основы автоматического регулирования процессов производства
Глава 13. Методика автоматического регулирования. Основные положения теории автоматического регулирования
Автоматическое регулирование, его формы и методы
Структурные характеристики автоматических систем. Функциональная структура автоматического регулятора
Классификация автоматических регуляторов
Статические и динамические характеристики
Типовые звенья и их характеристики
Объекты автоматического регулирования и их свойства
Типы автоматических регуляторов по их статическим и динамическим характеристикам
Обратные связи и их свойства
Многоконтурные АСР
Вопросы устойчивости АСР и качество процессов регулирования
Самонастраивающиеся АСР, принципы экстремального и оптимального регулирования
Глава 14. Техника автоматического регулирования
Вопросы выбора регуляторов и определение их оптимальных настроек
Регуляторы позиционного н импульсного действий. Цифровые регуляторы
Новые методы централизованного автоматического регулирования. Применение вычислительных устройств
Современные гидравлические и пневматические приборы регулирования и управления (гидропневмоавтоматика)
Современные электронные регуляторы
Исполнительные устройства АСР
Служба КИП и А на предприятиях пищевой промышленности, вопросы эксплуатации систем и средств автоматизации
Литература