- Артикул:00-01119551
- Автор: И. Е. Эльпинер
- Тираж: 3600 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Наука (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 384
- Формат: 60х90 1/16
- Год: 1973
- Вес: 613 г
- Серия: Физика жизненных процесов (все товары серии)
Развернуть ▼
Репринтное издание
Настоящая монография посвящена двум направлениям биоакустики - ультразвуковой химии и биоультраакустике.
Химический аспект рассматриваемой в этой книге проблемы связан с выяснением вопросов, касающихся элементарных процессов, протекающих при озвучивании. Особое внимание уделено специфике реакций, происходящих в кавитационных пузырьках. Исследуется также действие некавитационного ультразвука.
Подробно изложены многочисленные новые экспериментальные данные о влиянии ультразвука на различные биомакромолекулы, биокомплексы, а также на клеточные структуры и цельные клетки. Кроме того, показана возможность использования ультразвука для выяснения механизма процессов, лежащих в основе ряда биохимических реакций, и для познания некоторых сторон жизнедеятельности живых объектов.
Содержание
Предисловие
Глава I. Мощный ультразвук и его химическое действие
§ 1. Ультразвуковая кавитация
§ 2. Ударные волны
§ 3. Физические и химические явления в кавитационных пузырьках
§ 4. О первичных и вторичных продуктах реакций, протекающих в кавитационной полости
§ 5. Активные и инертные газы. Их роль в ультразвуковых химических реакциях
§ 6. Эффект защиты
§ 7. Химические реакции в неводной среде
§ 8. Зарождение цепных реакций
Литература
Глава II. Синтез органических веществ в поле ультразвуковых волн
§ 1. Синтез аммиака, синильной кислоты и формальдегида
§ 2. Синтез аминокислот, оксимов, гидроксамовых кислот и пептидов
§ 3. Синтез гетероциклических соединений
Литература
Глава III. Действие ультразвуковых волн на органические соединения и биологически активные вещества
§ 1. Углеводы, алифатические кислоты и аминокислоты
§ 2. Ароматические и гетероциклические соединения
§ 3. Пуриновые и пиримидиновые основания
§ 4. Пептиды. Антибиотики полипептидной природы
Литература
Глава IV. Действие ультразвуковых волн на биомакромолекулы
§ 1. Полисахариды
§ 2. Полифосфаты
§ 3. Нуклеиновые кислоты
§ 4. Действие ультразвуковых волн на белки
§ 5. Сложные белки: гемоглобин, цитохром, гемоционин и другие
§ 6. Иммуноглобулины
§ 7. Мышечные белки
§ 8. Коллаген и фибриноген
§ 9. Фосфолипиды и их биокомплексы
Литература
Глава V. Некавитационный ультразвук н биологические эффекты
§ 1. Некавитационный ультразвук и полимеры и биомакромолекулы
§ 2. Акустические потоки
§ 3. Ультразвуковые внутриклеточные микропотоки
§ 4. Воздушные потоки, вызываемые ультразвуковыми волнами
§ 5. Ультразвуковое туманообразование
§ 6. О возможных ультразвуковых резонансных явлениях в биологических объектах
§ 7. Тиксотропные явления и влияние ультразвуковых волн на концентрированные растворы биомакромолекул
Литература
Глава VI. О специфическом действии ультразвука на биокомплексы, связанные с
субмикроскопическими структурами клетки
§ 1. Биокаталитическая активность фрагментов митохондриальных мембран (внешних и внутренних), полученных с помощью ультразвуковых волн
§ 2. Мембранные субъединицы и ультразвук
§ 3. Ультразвук как метод выделения из митохондриальных мембран факторов сопряжения окислительного фосфорилировання
§ 4. Морфологические и функциональные различия «ультразвуковых» «дигитониновых» фрагментов митохондриальных мембран
§ 5. Спектры ядерного магнитного резонанса озвученных мембран
§ 6. Аминоксидазная и АТФ-азная активности мембранных фрагментов
§ 7. Бнокомплексы, экстрагируемые из бактериальных клеток под действием ультразвуковых волн. Их функция и возможная локализация
§ 8. Влияние ультразвуковых волн на сложные нуклеопротеиды (вирусы и фаги)
Литература
Глава VII. Действие ультразвука на мышцы и мионевральные соединения
Литература
Глава VIII. Влияние ультразвука на ядерные структуры клетки
Литература
Глава IX. Нервные клетки и ткани
Литература
Предметный указатель