Биоорганическая химия

В наличии Цена за шт.

930

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-00000193
  • Автор: Тюкавнкина Н.А. Бауков Ю.И. Зурабян С.Э.
  • ISBN: 978-5-9704-2783-5
  • Обложка: Твердый переплет
  • Издательство: ГЭОТАР-Медиа (все книги издательства)
  • Серия: Учебник для ВУЗов (все книги серии)
  • Город: Москва
  • Страниц: 416
  • Формат: 60x90/16
  • Год: 2014
  • Вес: 497 г
Развернуть ▼

Учебник соответствует современным требованиям совершенствования образовательного процесса на базе инновационных технологий, в частности компетентностно-ориентированного обучения.
Базисный материал по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов, представлен в виде четырех частей.
С целью повысить мотивацию у студентов к расширению информационного поля введен раздел элективных тем.
Учебник написан на высоком научном и методическом уровне, хорошо иллюстрирован.
Предназначен для студентов медицинских вузов.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
ЧАСТЬ I.
ОСНОВЫ СТРОЕНИЯ И РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 1. КЛАССИФИКАЦИЯ И НОМЕНКЛАТУРА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Классификация
Номенклатура
Заместительная номенклатура
Радикально-функциональная номенклатура
Построение структуры по систематическому названию
Глава 2. ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ И ВЗАИМНОЕ ВЛИЯНИЕ АТОМОВ В ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЯХ
Электронное строение атома углерода
Химические связи атома углерода о- и 71-Связи
Донорно-акцепторные связи
Водородные связи
Сопряженные системы
Системы с открытой цепью сопряжения
Системы с замкнутой цепью сопряжения
Электронные эффекты заместителей
Индуктивный эффект
Мезомерный эффект
Глава 3. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ УГЛЕВОДОРОДОВ
Общая характеристика реакций органических соединений
Типы реакций и реагентов
Факторы, определяющие реакционную способность
Наиболее важные реакции углеводородов
Реакционная способность насыщенных углеводородов
Реакционная способность ненасыщенных алифатических углеводородов
Реакционная способность ароматических углеводородов
ЧАСТЬ II.
БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ РЕАКЦИИ
МОНОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 4. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ СПИРТОВ, ТИОЛОВ И АМИНОВ
Общая характеристика
Одноатомные спирты, фенолы и их производные
Тиолы и их производные
Амины
Реакционные центры в спиртах, тиолах и аминах
Кислотные и основные свойства
Кислотные свойства
Основные свойства
Нуклеофильное замещение у насыщенного атома углерода
Реакции отщепления
Окисление
Глава 5. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ
Общая характеристика
Реакционные центры альдегидов и кетонов
Нуклеофильное присоединение
Реакции конденсации
Восстановление и окисление
Глава 6. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ И ИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ
Карбоновые кислоты
Общая характеристика
Реакционные центры в карбоновых кислотах
Кислотные свойства
Нуклеофильное замещение
Функциональные производные карбоновых кислот
Общая характеристика
Сравнительная характеристика реакционной способности
Сложные эфиры
Тиоэфиры
Амиды и гидразиды
Ангидриды
Сульфоновые кислоты и их функциональные производные
ЧАСТЬ III.
ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, УЧАСТВУЮЩИЕ В ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Глава 7. СТЕРЕОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРОЕНИЯ МОЛЕКУЛ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Конфигурация
Энантиомерия
Относительная и абсолютная конфигурации
Диастереомерия
Конформации
Конформации ациклических соединений
Конформации шестичленных циклов
Глава 8. ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Общая характеристика
Многоатомные спирты и фенолы
Дикарбоновые кислоты
Диамины
Реакционная способность и специфические реакции многоатомных спиртов и фенолов
Реакционная способность и специфические реакции дикарбоновых кислот
Таутомерия р-дикарбонильных соединений
Функциональные производные угольной кислоты
Глава 9. ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Общая характеристика
Реакционная способность и специфические свойства биологически важных гетерофункциональных соединений
Аминоспирты
Гидроксикарбонильные соединения
Гидрокси- и аминокислоты
Оксокислоты
Гетерофункциональные производные бензола
как лекарственные средства
Глава 10. ЛИПИДЫ
Классификация
Структурные компоненты липидов
Простые липиды
Воски
Жиры и масла
Церамиды
Сложные липиды
Фосфолипиды
Сфинголипиды
Гликолипиды
Свойства липидов и их структурных компонентов
Гидролиз
Реакции присоединения
Реакции окисления
ЧАСТЬ IV.
БИОПОЛИМЕРЫ И ИХ СТРУКТУРНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Глава 11. УГЛЕВОДЫ
Моносахариды
Строение и стереоизомерия
Цикло-оксо-таутомерия
Конформации
Неклассические моносахариды
Химические свойства
Олигосахариды
Восстанавливающие дисахариды
Невосстанавливающие дисахариды
Химические свойства
Полисахариды
Гомополисахариды
Гетерополисахариды
Глава 12. а-АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ И БЕЛКИ
а-Аминокислоты
Классификация
Стереоизомерия
Кислотно-основные свойства
Аналитически важные реакции а-аминокислот
Биологически важные химические реакции
Первичная структура пептидов и белков
Строение пептидной группы
Состав и аминокислотная последовательность
Строение и номенклатура пептидов
Вторичная структура полипептидов и белков
Глава 13. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Общая характеристика
Классификация
Номенклатура
Реакционная способность ароматических гетероциклов
Ароматические свойства
Кислотно-основные и нуклеофильные свойства
Особенности реакций электрофильного замещения
Пятичленные гетероциклы
Гетероциклы с одним гетероатомом
Гетероциклы с двумя гетероатомами
Шестичленные гетероциклы
Гетероциклы с одним гетероатомом
Гетероциклы с двумя гетероатомами
Конденсированные гетероциклы
Гидроксипурины
Аминопурины
Алкалоиды
Алкалоиды группы пирролидина, пиридина и пиперидина
Алкалоиды группы тропана
Алкалоиды группы хинолина и изохинолина
Протоалкалоиды
Глава 14. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. НУКЛЕОТИДНЫЕ КОФЕРМЕНТЫ
Нуклеотиды
Нуклеозиды
Нуклеотиды
Структура нуклеиновых кислот
Первичная структура
Вторичная структура ДНК
Нуклеотидные коферменты
Нуклеозидполифосфаты
Никотинамиднуклеотиды
Глава 15. НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ
Терпеноиды
Каротиноиды
Стероиды
Стерины
Желчные кислоты
Кортикостероиды
Половые гормоны
Сердечные гликозиды
Жирорастворимые витамины
Флавоноиды
Антибиотики
Список литературы
Приложение
Глоссарий
Предметный указатель


Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;