- Артикул:00-01037601
- Автор: Ведаприя-деви-даси
- ISBN: 978-5-906641-09-1
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Вкусы мира (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 64
- Формат: 84x108/32
- Год: 2017
- Вес: 59 г
Развернуть ▼
В этой книге собрали тридцать два рецепта вкусных, оригинальных и простых в приготовлении вегетарианских блюд, которые украсят ваш стол и превратят любой обед в праздник.
Содержание
От издателей
Предисловие
Хлеб
Простые индийские лепешки (чапати)
Жареные пышные лепешки (бхатуры)
Лепешки с картофелем и зеленым горошком
Соленые крекеры (маттхи)
Треугольные пирожки с тыквой
Рис
Рис на пару
Рис с морковью и кокосовым орехом (гаджар пулао)
Супы и блюда из бобовых
Суп гороховый (дал)
Суп-пюре из гороха с морковью
Густой томатный суп с чечевицей и кабачками
Борщ с горохом
Молочный рисовый суп с тыквой
Рис с горохом и овощами (кичри)
Овощи
Овощное рагу
Тушеные овощи под сметанным соусом
Цветная капуста, запеченная с сыром
Картофельные котлеты с паниром
Овощи в кляре (пакоры)
5.0
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.