Электрооборудование пищевых предприятий. - купить книгу в интернет-магазине CentrMag по лучшим ценам! (00-01124244)

Описание Отзывы

Развернуть ▼

В книге изложены основные вопросы электрификации пищевых предприятий и описано их электрооборудование; приведены теория электропривода, конструкции электрических аппаратов, типовые схемы автоматического управления электроприводами; рассмотрены электротехнологические установки пищевых предприятий, электрооборудование механизмов малой механизации, электроосветительные установки; описаны методы расчета электрических нагрузок, схемы электроснабжения, электрические подстанции, собственные электростанции, распределение электрической энергии, компенсирующие устройства. В пятом издании учебника все разделы существенно переработаны и дополнены новыми материалами, расширены вопросы рационального использования электрической энергии, эксплуатации электрооборудования, техники безопасности в электротехнических установках.
Для студентов технологических институтов пищевой промышленности. Учебник полезен студентам, изучающим вопросы электропривода, электроснабжения и эксплуатации электрооборудования различных отраслей народного хозяйства, а также инженерам и техникам, занятым проектированием, монтажом и эксплуатацией электротехнических устройств промышленных предприятий.

Содержание
Предисловие
Раздел первый. Электропривод
Глава 1. Общие сведения об электроприводе
1.1. История развития электропривода
1.2. Устройство и виды электроприводов
Глава 2. Механические характеристики электроприводов
2.1. Механические характеристики рабочих машин, двигателей и производственных агрегатов
2.2. Механические характеристики трехфазных асинхронных двигателей
2.3. Механические характеристики трехфазных синхронных двигателей
2.4. Механические характеристики двигателей постоянного тока параллельного возбуждения
2.5. Механические характеристики двигателей постоянного тока последовательного возбуждения
Глава 3. Регулирование угловой скорости электроприводов
3.1. Основные показатели регулирования угловой скорости
3.2. Регулирование угловой скорости трехфазных асинхронных двигателей
3.3. Синхронное вращение электроприводов
3.4. Регулирование угловой скорости двигателей постоянного тока параллельного возбуждения
3.5. Регулирование угловой скорости двигателей постоянного тока последовательного возбуждения
Глава 4. Переходные режимы электроприводов и нагрузочные диаграммы
4.1. Практическое значение переходных режимов и нагрузочных диаграмм
4.2. Основы динамики электропривода
4.3. Длительность переходных процессов
4.4. Нагрузочные диаграммы рабочих машин и электроприводов
Глава 5. Выбор мощности двигателя
5.1. Основания выбора мощности двигателя
5.2. Нагрев и охлаждение электрических машин
5.3. Режимы работы электроприводов
5.4. Выбор мощности двигателя для различных режимов работы
Г лава 6. Выбор типа двигателя
6.1. Выбор рода тока и напряжения
6.2. Выбор типа двигателя для привода пищевых машин
6.3. Выбор номинальной частоты вращения двигателя
6.4. Выбор конструкции двигателя
6.5. Электромагнитный привод в пищевой промышленности
Глава 7. Электрические аппараты управления и защиты
7.1. Классификация электрических аппаратов
7.2. Аппараты неавтоматического управления на напряжение до 1000 В
7.3. Аппараты автоматического управления на напряжение до 1000 В
7.4. Аппараты установок с напряжением выше 1000 В
Глава 8. Управление электроприводами
8.1. Типы и задачи управления
8.2. Схемы управления
8.3. Основные принципы автоматического управления электроприводами
8.4. Управление трехфазными асинхронными двигателями с короткозамкнутым ротором
8.5. Блокировочные связи и сигнализация о работе двигателей.
8.6. Управление трехфазными асинхронными двигателями с фазным ротором
8.7. Управление трехфазными синхронными двигателями
8.8. Управление двигателями постоянного тока
Раздел второй. Электрооборудование установок пищевых предприятий
Глава 9. Электротехнологические установки
9.1. Электрическая обработка пищевых продуктов
9.2. Электростатические установки
9.3. Магнитные установки
9.4. Низкочастотные термические установки
9.5. Высокочастотные термические установки
9.6. Установки инфракрасного излучения
9.7. Установки ультрафиолетового излучения
9.8. Электролизные установки
9.9. Ультразвуковые установки
9.10. Установки электрооглушения
Глава 10. Электрооборудование механизмов малой механизации
10.1.Электрооборудование аккумуляторных тележек и погрузчиков
10.2. Электрооборудование шпилей
10.3. Электрооборудование электрических талей и лифтов
Глава 11. Электроосветительные установки
11.1. Электрические источники света
11.2. Особенности включения газоразрядных ламп
11.3. Осветительные приборы
11.4. Размещение светильников для освещения цехов
11.5. Определение мощности электрических источников света
11.6. Комбинированное и специальное освещение
11.7. Освещение территории пищевых предприятий
Раздел третий. Электроснабжение пищевых предприятий
Глава 12. Основы электроснабжения
12.1. Схемы электроснабжения
12.2. Классификация приемников
12.3. Определение электрических нагрузок
12.4. Графики электрических нагрузок
Г лава 13. Электрические подстанции
13.1. Виды электрических подстанций
13.2. Место расположения подстанций
13.3. Выбор числа трансформаторов на подстанции
13.4. Электрические схемы и конструкции подстанций
Глава 14. Электрические станции
14.1. Электростанции пищевых предприятий
1 4.2. Электрические схемы и конструкции электростанций
Глава 15. Распределение электрической энергии
15.1. Распределение электрической энергии на территории пищевого предприятия
15.2. Выбор сечения проводов и жил кабелей по допустимому нагреву
15.3. Проверка сечения проводов и жил кабелей по экономической плотности тока и на допустимую потерю напряжения
15.4. Проверка сечения проводов и жил кабелей по условиям защиты оттоков короткого замыкания и токов длительной перегрузки
15.5. Наименьшие допустимые сечения проводов
15.6. Конструктивные элементы цеховых сетей
Глава 16. Компенсация реактивной мощности
16.1. Реактивная мощность и коэффициент мощности
16.2. Методы компенсации реактивной мощности
16.3. Распределение компенсирующих устройств
16.4. Конструкции конденсаторных установок
Раздел четвертый. Эксплуатация электрооборудования пищевых предприятий
Глава 17. Эксплуатация электротехнических установок
17.1. Организация эксплуатации электрохозяйства
17.2. Эксплуатация электроприводов
17.3. Эксплуатация электрических сетей
17.4. Эксплуатация трансформаторных подстанций
17.5. Эксплуатация конденсаторных установок
17.6. Эксплуатация электроосветительных установок
17.7. Мероприятия по экономии электрической энергии
17.8. Тарификация электрической энергии
Глава 18. Техника безопасности в электротехнических установках
18.1. Роль и задачи техники безопасности
18.2. Возможные случаи поражения людей электрическим током
18.3. Первая помощь пострадавшим от действия электрического тока
18.4. Мероприятия по безопасной эксплуатации действующих установок
18.5. Устройство и применение заземлений
18.6. Предупреждение новообразования и взрывов от статического электричества
18.7. Защита зданий и сооружений от действия молнии
Список литературы
Предметный указатель

5.0

★ ★ ★ ★ ★

0 отзывов

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.