Ферментация и переработка табака. - купить книгу в интернет-магазине CentrMag по лучшим ценам! (00-01122935)

Описание Отзывы

Развернуть ▼

В книге приведены сведения о табачном сырье, о применении новых ГОСТов на табачное сырье.
Изложены теоретические основы и технические приемы ферментации табака современными методами, послеферментационной обработки табака, производства табачных изделий. Приведены сведения о бумажных и других материалах.

Содержание
Предисловие
Введение
Глава 1. Табачное сырье. Транспортировка, приемка и хранение неферментированного табака
Классификация табака по ботаническим сортам и районам произрастания
Характеристика табака по качеству и технологическим показателям
Влияние послеурожайной обработки на качество табачного сырья
Требования стандартов к табачному сырью
Способы формирования тюков и кип
Приемка табака от табаководческих хозяйств и хранение его на заготовительном пункте
Транспортировка табака на ферментационные заводы и приемка его
Хранение табака на ферментационном заводе
Глава 2. Ферментация табака
Технологическая схема ферментационного производства
Подготовка табака к ферментации
Переработка табака способом тонга
Формирование партий табака для ферментации
Теоретические основы ферментации табака
Камерная ферментация табака
Требования к ферментационным камерам
Загрузка табака в камеру
Технологические режимы ферментации табака
Ферментация табака в потоке
Непрерывная ферментация табака в тюках и кипах
Непрерывная ферментация табака в рыхлой массе
Технологический контроль процесса ферментации табака и управление им
Глава 3. Послеферментационная обработка и старение табака
Особенности требований ГОСТа на ферментированный табак
Охлаждение, генеральная сортировка и отлежка табака
Упаковывание табака и переработка фарматуры
Формирование вагонных партий
Старение табака
Глава 4. Технологический процесс табачного производства
Общая технологическая схема табачного производства
Подготовка табачного сырья к изготовлению курительных изделий
Изготовление курительных изделий
Изготовление тары и упаковывание курительных изделий
Технологические свойства табачного сырья
Курительные свойства табачного сырья и изделий
Виды табачных изделий
Глава 5. Подготовка табачного сырья к резанию
Приемка и хранение табачного сырья
Составление мешек
Увлажнение
Расщипка
Смешивание
Поточные методы подготовки табака
Глава 6. Резание и подготовка резаного табака к набивке
Особенности процесса резания табака
Резание табака на гильотинных станках
Резание табака на ротационных и дисковых станках
Факторы, влияющие на качество волокнистого табака при резании
Особенности процесса подготовки резаного табака к набивке
Пневмообработка резаного табака
Термообработка резаного табака
Глава 7. Материалы для изготовления табачных изделий и их свойства
Бумага
Картон
Пленка целлюлозная (целлофан)
Фольга алюминиевая
Клеящие вещества
Печатные краски
Глава 8. Технология производства папирос
Поточные линии производства папирос
Изготовление гильз
Изготовление папирос
Питание папиросонабивных машин табаком
Фасовка и упаковка папирос
Глава 9. Технология производства сигарет
Особенности процесса производства сигарет
Изготовление сигарет без фильтра
Распределение табака на сигаретных машинах
Формирование табачного жгута
Нанесение печатного оттиска
Формирование сигаретного штранга
Изготовление фильтрующих мундштуков
Изготовление сигарет с фильтром
Технологические условия изготовления сигарет
Фасовка и упаковка сигарет
Глава 10. Технология производства прочих видов продукции, хранение изделий и кондиционирование воздуха на фабриках
Изготовление курительных табаков
Изготовление трубочных табаков
Хранение табачных изделий
Кондиционирование воздуха производственных помещений
Глава 11. Вспомогательные производства
Изготовление этикеток
Изготовление коробок
Изготовление тары
Использование отходов производства
Список рекомендуемой литературы

5.0

★ ★ ★ ★ ★

0 отзывов

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.