- Артикул:00-01045355
- Обложка: Мягкая обложка
- Город: Москва
- Страниц: 12
- Формат: А4 (210x290 мм)
- Год: 2026
- Вес: 32 г
- Серия: Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (все товары серии)
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2021 г. № 1423-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34789-2021 "Продукция пивоваренная. Идентификация. Определение массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля" введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2022 г.
Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное и пивные напитки), а также пивное сусло и устанавливает метод определения массовой концентрации общего азота методом Кьельдаля.
Идентификационные диапазоны массовой концентрации общего азота в пивном сусле, пиве, пиве специальном и пивных напитках в соответствии с приложением А.
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Условия проведения измерений
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы
6 Отбор и подготовка проб
7 Подготовка к проведению определений
8 Проведение испытаний
9 Обработка результатов испытаний
10 Проверка приемлемости результатов определений, полученных в условиях воспроизводимости
11 Контроль качества результатов определений
12 Требования безопасности
Приложение А. Допустимые диапазоны массовой концентрации общего азота