- Артикул:00-01045322
- Обложка: Мягкая обложка
- Город: Москва
- Страниц: 12
- Формат: А4 (210x290 мм)
- Год: 2026
- Вес: 31 г
- Серия: Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (все товары серии)
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября 2021 г. № 1556-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34794-2021 "Медовухи. Общие технические условия" введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2022 г.
Настоящий стандарт распространяется на медовухи.
Медовуха - слабоалкогольный напиток брожения крепостью от 1,5 до 6 процентов, изготовленный путем спиртового брожения сусла, содержащего не менее 8 процентов меда, без использования или с использованием меда для подслащивания и иных продуктов пчеловодства (включая мед в сотах, прополис, забрус, маточное пчелиное молочко и др.), растительного сырья, без добавления или с добавлением натуральных сахаросодержащих веществ, без насыщения или с насыщением диоксидом углерода в результате брожения сусла медового.
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Правила приемки
7 Методы контроля
8 Транспортирование и хранение
Приложение А (рекомендуемое) Дополнительные показатели для идентификации медовух
Библиография