+7(800)707-21-74
Бесплатно по России

Кухни народов мира. Том 14. Тайская кухня

Нет в наличии Цена за шт.

135


Поделиться


  • Артикул:00819859
  • Обложка: Твердая обложка
  • Издательство: Комсомольская правда (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 72
  • Год: 2011
Развернуть ▼

Как мы изобрели классическое тайское блюдо

Евгений Сазонов, редактор регионального отдела «Комсомольской правды», - о своей любимой кухне:

- На кой черт Пашок принес эту бутылку шампанского, для нас оказалось полнейшей загадкой. Как самый молодой студент в нашей комнате общежития, он был послан за пивом, батоном, макаронами и колбасой. А на все деньги купил только «шампунь».

В свое оправдание Пашок мямлил что-то про продавщицу, которая его очаровала и на фоне этого ему было стыдно покупать плебейские напитки. Мы сидели кружком и смотрели на бутылку «шампуня». Денег ни у кого не осталось. В отличие от голода.

Надо было что-то делать. Благородных напитков мы в этом ареале с заляпанными обоями еще никогда не пили. А к чему-то благородному нужно было сварганить хоть что-нибудь стоящее.

Следаки не работали так активно, изымая документы «ЮКОСа», как мы искали крупицы еды в нашей комнате. Через десять минут вокруг бутыли собрался феерический набор: полпакета риса, луковица, два яйца, четвертинка сладкого перца и соевый соус на донышке. Юрец метнулся кабанчиком к соседкам и притащил настоящее богатство - небольшую, но все же банку домашней консервированной курицы и гигантский помидор. Тот был красен от возмущения, что его так легко сплавили за обещание сводить хозяйку в кино. Курица же была холодна к своей участи.

Застучали ножи и ложки, закипели вода и страсти, заскворчали масло и шутки. Рис сварили, а потом пожарили с курицей, луком и чесноком. Подумав, добавили туда еще и яйца, перец, соус... С опаской попробовали.

...Ничего вкуснее за все время учебы мы не ели и не пили. Пашок, не желая того, устроил праздник всей комнате на зависть всему этажу. За что и был отблагодарен лишней порцией, отдельным тостом и братскими объятиями.

И только спустя много лет, когда столкнулся с тем же самым блюдом в ресторане, я понял, что оно не являлось нашим изобретением. В общаге мы умудрились приготовить одно из классических блюд тайской кухни - рис жареный с курицей. И даже практически не промахнулись с ингредиентами. Но наша стряпня была вкуснее. Хотя, может быть, мы просто были моложе... Ведь в молодости даже сахар слаще. Тот самый сахар, который мы не догадались добавить в тайскую курицу, чтобы уже точно все было по правилам.

Я не удержался и заказал шампанское.

А на удивленный взгляд моих спутников ответил:

- Понимаете, однажды в студенчестве мы послали самого молодого соседа по комнате за пивом...


Оставьте отзыв о товаре
Рекомендуем
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоАрхивыАттракционыМетрологияЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетовКладбищаКанатные дороги, фуникулеры

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКомпьютеры и интернетКосмосРостехнадзорКниги в электронном видеКниги издательства "Комсомольская правда"Искусство. Культура. ФилологияДругоеБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДКГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиНаклейкиЗнаки на автомобиль

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПоддарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Средства дезинфекцииКаски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииФитолампы и прожекторыОгнетушителиГрамоты и благодарностиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря

Юнармия

;