Мое меню

В наличии Цена за шт.

350

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-01114679
  • Автор: В. В. Похлебкин
  • ISBN: 5-9524-1889-9
  • Тираж: 6000 экз.
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Издательство: Центрполиграф (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 190
  • Формат: 84х108 1/32
  • Год: 2006
  • Вес: 238 г
Развернуть ▼

Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года.

Содержание
Введение
Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню
Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в россии на протяжении двух последних веков
Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?
Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь
Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах
Послесловие


Оставьте отзыв о товаре