- Артикул:00-01019646
- ISBN: 978-5-503080-41-4
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 18
- Формат: А5 (148x210 мм)
- Год: 2026
- Вес: 24 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
МР 2.3.0122-18 "Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей" утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 28.02.2018
В настоящих методических рекомендациях представлены унифицированные подходы по цветовой индикации на маркировке пищевой продукции промышленного производства в зависимости от содержания в ней добавленного сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот с учетом анализа среднесуточного потребления пищевой продукции в Российской Федерации и усредненных значений вышеуказанных критически значимых пищевых веществ.
Данная цветовая индикация не относится к показателям, отражающим наличие опасности потребляемой пищевой продукции, является добровольной и предназначена для обеспечения возможности предоставления потребителю более детальной и наглядной информации о содержании в ней отдельных веществ в целях осуществления им осознанного и правильного выбора пищевой продукции в пользу здорового питания.
Содержание
I. Общие положения и область применения
II. Нормативные ссылки
III. Термины и определения
IV. Принципы цветовой индикации
V. Рекомендации по способу нанесения цветовой индикации на маркировку
Приложение 1. Основные источники поступления критически значимых пищевых веществ в рационе
Приложение 2. Рекомендации по нанесению графического изображения информации об уровнях содержания поваренной соли, сахара, жира на маркировку пищевой продукции промышленного производства
Список литературы
5.0
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.
