- Артикул:00-01035259
- ISBN: 978-5-503080-65-0
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 9
- Формат: А5 (148x210 мм)
- Год: 2026
- Вес: 14 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
"МУК 4.2.016-94. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Применение метода отпечатков на "Бактотесты" при санитарно-бактериологическом контроле на предприятиях общественного питания, торговли пищевыми продуктами, в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях. Методические указания по методам контроля" утв. Госкомсанэпиднадзором России 16.09.1994.
Настоящие Методические рекомендации предназначены для работников центров госсанэпиднадзора: осуществляющих санитарно-бактериологический контроль на предприятиях общественного питания, торговли пищевыми продуктами, в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях, а также других объектах методом обнаружения микробов группы кишечной палочки.
Содержание
1. Область применения
2. Введение
3. Общая часть
4. Техника проведения исследования