- Артикул:00-01028257
- Автор: Иванов Г.Г.
- ISBN: 978-5-406-07185-4
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: КноРус (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 222
- Формат: 84х108 1/32
- Год: 2019
- Вес: 354 г
- Серия: Учебное пособие для СПО (все книги серии)
Развернуть ▼
Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов.
Последовательность изложения вопросов обусловлена требованиями образовательного стандарта: организация оптовой торговли; транспортное обслуживание; тара и упаковка; организационные проблемы розничной торговли.
Кроме того, в учебнике представлены вопросы, связанные с организацией технологического проектирования и организацией труда в торговле. Показаны новые организационные приемы функционирования торговых структур.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для учащихся среднего профессионального образования.
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Рыночные экономические отношения и торговая деятельность
Глава 2. Торговые организации и предприятия на внутреннем рынке
Глава 3. Оптовые торговые организации и их роль в процессах товародвижения
Глава 4. Розничная торговля: классификация, функции и принципы размещения
Глава 5. Организация торгово-технологических (оперативных) процессов в объектах розничной торговли. Обслуживание покупателей
Глава 6. Формирование ассортимента и управление товарными запасами
Глава 7. Организация рекламно-информационной работы в торговле
Глава 8. Организация работы персонала в розничной торговле
Глава 9. Принципы технологического проектирования в розничной торговле
Глава 10. Организация транспортного обслуживания. Тара и упаковка в торговле
Литература
Рекомендуем
