- Артикул:00-01120158
- Автор: Г. Н. Каспаров, А. М. Журавлев
- Тираж: 8700 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Пищевая промышленность (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 320
- Формат: 60х90 1/16
- Год: 1977
- Вес: 476 г
- Серия: Для кадров массовых профессий (все товары серии)
Развернуть ▼
Книга посвящена основам технологии производства парфюмерно-косметических изделий. Рассматриваются сырьё, рецептуры, технологические процессы и требования к качеству продукции.
Издание предназначено для специалистов отрасли и студентов химико-технологических специальностей.
Содержание
Глава I. Классификация современной парфюмерии и косметики
Парфюмерия
Косметика
Контрольные вопросы
Глава 2. Некоторые понятия из химии
Неорганические соединения
Основные классы органических соединении
Контрольные вопросы
Глава 3. Основы технологических процессов производства парфюмерно-косметических изделий
Механические процессы
Измельчение
Перемешивание
Разделение порошкообразных материалов
Пластическая обработка
Гидромеханические процессы
Получение неоднородных систем
Разделение неоднородных систем
Тепловые процессы
Основные определения теплопередачи
Охлаждение
Кристаллизация
Сушка
Контрольные вопросы
Глава 4. Технология парфюмерии
Основное сырье, применяемое в парфюмерном производстве
Натуральные душистые вещества
Индивидуальные душистые вещества
Этиловый спирт
Недушистые вещества вспомогательного назначения
Вода
Красители
Технология парфюмерных композиций
Характеристика парфюмерных композиций
Приготовление композиций для духов и одеколонов
Приготовление отдушек
Получение настоев и растворов
Приготовление настоев
Приготовление растворов
Технология парфюмерных жидкостей
Контрольные вопросы
Глава 5. Расфасовка парфюмерно-косметических жидкостей
Подготовительные операции
Подготовка флаконов
Подготовка колпачков н вспомогательных материалов
Технологические операции расфасовки
Розлив
Укупоривание флаконов
Проверка герметичности укупорки в вакууме
Контроль качества в процессе производства
Наклеивание этикеток
Упаковка парфюмерно-косметических изделий в футляры
Обтяжка продукции целлофаном или пластмассовой пленкой
Упаковка продукции в цеховую тару
Обандероливание (оклеивание) коробок
Методы расфасовки
Расфасовка на поточно-механизированных линиях марки А1-ЭР2-А
Расфасовка на поточно-автоматизированных линиях фирмы «Серет»
Расфасовка на конвейере и на столе
Контрольные вопросы
Глава 6. Технология косметических изделий
Основное сырье, применяемое в косметическом производстве
Жиры
Продукты переработки жиров
Воски
Эмульгаторы
Кремнийорганические соединения
Нефтепродукты
Спирты
Кислоты
Щелочи
Поверхностно-активные вещества
Крахмал
Ртутный преципитат
Соединения кальция и магния
Силикаты
Органические и неорганические растворители и разбавители
Окислители (перекиси) и отбеливающие вещества
Желирующие вещества
Биологические стимуляторы
Биологические катализаторы
Красящие вещества
Консерванты
Приготовление водных растворов и жировой основы
Кремы для ухода за кожей лица и рук
Жировые кремы
Эмульсионные кремы
Вазелины
Лосьоны для ухода за кожей лица и рук
Средства для ухода за зубами и полостью рта
Зубная паста
Зубной порошок
Средства для ухода за волосами
Средства для мытья волос
Средства для завивки и укладки волос
Средства для окраски волос
Средства для бритья
Крем для бритья
Мыльные порошки для бритья
Мыльные палочки для бритья
Средства для ухода за ногтями
Лак и паста для ногтей
Жидкость для снятия лака
Средства декоративной косметики для ухода за лицом
Губные помады
Тушь для ресниц
Пудра
Контрольные вопросы
Глава 7. Оборудование для тепловой и механической обработки сырья и материалов
Оборудование для плавления, варки и охлаждения
Плавильные и варочные котлы
Котлы-холодильники
Охладитель
Оборудование для изготовления эмульсий
Эмульсоры
Гомогенизаторы
Ультразвуковой гомогенизатор
Оборудование для смешивания материалов
Реакторы
Мешальная машина
Мешалки
Оборудование для улучшения консистенции массы и измельчения сырья
Вальцовая машина
Диспергатор
Протирочное сито
Шнек-пресс для выпрессовывания пластинок туши для ресниц
Шаровая мельница
Контрольные вопросы
Глава 8. Оборудование для транспортировки
Оборудование для транспортировки жидких и полужидких сред
Насосы
Трубопроводы
Шланги
Арматура
Технологический транспорт
Механический транспорт
Пневматический и аэрозольный транспорт
Оборудование для механизации погрузочно-разгрузочных работ
Контрольные вопросы
Глава 9. Оборудование для изготовления и расфасовки парфюмерных жидкостей
Оборудование для изготовления парфюмерии
Оборудование для подготовки флаконов к розливу
Оборудование для розлива парфюмерии
Оборудование для розлива под вакуумом
Оборудование для розлива под давлением
Оборудование для укупоривания винтовым колпачком
Оборудование для проверки герметичности укупоривания в вакууме
Оборудование для контроля качества парфюмерной жидкости
Оборудование для наклеивания этикеток
Автоматы для упаковки изделий в футляры
Автоматы для оцеллофанивания футляров
Автомат для укладки флаконов в цеховую упаковку
Обандероливающие автоматы
Контрольные вопросы
Глава 10. Оборудование для изготовления и расфасовки косметических изделий
Оборудование для расфасовки и укупорки кремообразных изделий
Оборудование для наполнения туб, стеклянных и жестяных баночек
Оборудование для вспомогательных процессов расфасовки
Оборудование для изготовления и расфасовки порошкообразных изделии
Оборудование для дозировки компонентов
Оборудование для просеивания компонентов
Оборудование для смешивания компонентов
Вибропомольная установка для изготовления высокодисперсной пудры
Оборудование для расфасовки порошкообразных изделий
Контрольные вопросы
Глава 11. Тара для расфасовки и упаковки парфюмерно-косметических изделий и тарные материалы
Тара для расфасовки
Стеклянная тара
Металлическая тара
Картонная тара
Комбинированная тара
Бумажная тара
Пластмассовая тара
Тара для аэрозолей
Тара для упаковки
Коробки из гофрированного картона
Бумажные мешки
Футляры
Тарные материалы
Бумага
Картон
Гофрированный картон
Клей
Фольга
Полимерные материалы
Контрольные вопросы
Глава 12. Требования, предъявляемые к качеству продукции, и основные правила техники безопасности и санитарии
Понятия о стандартах и технических условиях
Контроль производства и качества готовой продукции
Общие понятия о комплексной системе управления качеством продукции
Правила техники безопасности и санитарии
Контрольные вопросы
Список рекомендуемой литературы