- Артикул:00-01098054
- Автор: Мирошников А.Б., Рыбакова П.Д., Антонов А.Г., Смоленский А.В.
- ISBN: 978-5-907601-28-4
- Тираж: 500 экз.
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Спорт (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 280
- Формат: 60х90 1/16
- Год: 2023
- Серия: Спортивная нутрициология (все товары серии)
Развернуть ▼
В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые знания о питании спортсменов, а также иметь представление о возможном воздействии разнообразных пищевых добавок на организм спортсмена-боксёра. Полученные сведения могут успешно применяться в повседневной практике спортивных нутрициологов и диетологов, а также в системе обучения студентов бакалавриата вузов физической культуры и спорта, магистрантов, аспирантов, тренеров-педагогов и спортивных врачей.
Содержание
Список сокращений и условных обозначений
Глава 1. Основные категории доказательств в научных исследованиях
Глава 2. Планирование питания боксёра
2.1. Расчёт индивидуальных энергетических затрат и потребности в макронутриентах
2.2. Весовые категории: рекомендации по снижению массы тела
2.3. Рекомендации по формированию пищевых привычек
2.4. Питание после черепно-мозговой травмы в боксе
Глава 3. Пищевые добавки в боксе
3.1. Введение в науку о суплементах
3.2. Кофеин
3.3. L-карнитин
3.4. Буферные суплементы
3.5. BCAA
3.6. Креатин
3.7. Пищевой белок и протеиновые суплементы
3.8. Суплементы для снижения жировой массы тела
3.9. Популярные витамины и минералы среди боксёров
Глава 4. Допинг в боксе
4.1. Пищевые добавки как источник непреднамеренного допинга в боксе
4.2. Запрещённые субстанции под лупой доказательной медицины
Приложения
1. Калиперометрия: правила проведения, уравнения, оборудование
2. Схемы приёма углеводов в тренировочном процессе (Пример 1)
3. Схемы приёма углеводов в тренировочном процессе (Пример 2)
4. "Zig-Zag" схема приёма углеводов за 11 дней до соревнований
5. Пример рациона питания для снижения массы тела за месяц до соревнований (Пример 1)
6. Пример рациона питания для снижения массы тела за месяц до соревнований (Пример 2)
7. Схемы приёма суплементов с углеводами в тренировочном процессе (пример 1)
8. Схемы приёма суплементов с углеводами в тренировочном процессе (пример 2)
9. "Zig-Zag" схема приёма углеводов и суплементов за 11 дней до соревнований
10. Пример рациона питания и приёма суплементов для снижения массы тела за месяц до взвешивания (Пример 1)
11. Пример рациона питания и приёма суплементов для снижения массы тела за месяц до взвешивания (Пример 2)
12. Резюме суплементов, повышающих аэробную и анаэробную работоспособность
Рекомендуем
