План-меню (Форма № ОП-2) 100 шт

В наличии Цена за шт.

120

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


📍
🚚
✉️
Почта России
Отправка товара по почте
🏢
Транспортные компании
Деловые Линии для юридических лиц
Подробнее о доставке
  • Артикул:00533671
  • Автор: Госкомстат РФ
  • Обложка: Листовое издание
  • Город: Москва
  • Страниц: 100
  • Формат: 297х210 вертикальный горизонтальный
  • Год: 2026
  • Вес: 120 г
Развернуть ▼

Бланк плана-меню (Форма № ОП-2) соответствует Постановлению Госкомстата РФ от 25.12.1998 № 132 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций"
Применяется для определения меню на каждый день.
Составляется ежедневно в одном экземпляре заведующим производством накануне дня приготовления пищи, утверждается руководителем организации.
В плане-меню указываются наименования (графа 2) и номера блюд (графа 4) по Сборнику рецептур или по ТТК, СТП, техническим условиям. Блюда в плане-меню записываются в следующей последовательности: закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки, комплексные обеды и т.д.

См. также Журнал План-меню (Форма ОП-2)


5.0
0 отзывов
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв.