Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности

Статус: недействующий
В наличии Цена за шт.

144

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-01014005
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Город: Москва
  • Страниц: 28
  • Формат: А5 (148x210 мм)
  • Год: 2017
  • Вес: 34 г
Развернуть ▼

Документ отменен
в связи с изданием Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 25.11.2020 N 37.

Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности от 26 ноября 1980 г. N 2266-80 утверждены заместителем главного государственного санитарного врача СССР В.Е.Ковшило.
Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности от 26 ноября 1980 г. N 2266-80 определяют санитарные требования к устройству, оборудованию и содержанию действующих предприятий дрожжевой промышленности.

Содержание
Санитарные правила
1. Область и порядок применения Санитарных правил
2. Санитарные требования к территории
3. Санитарные требования к производственным зданиям
4. Санитарные требования к освещению
5. Санитарные требования к отоплению и вентиляции
6. Санитарные требования к водоснабжению и канализации
7. Санитарные требования к технологическому процессу и производственному оборудованию
8. Санитарные требования к сырью и условиям его хранения
9. Предотвращение попадания посторонних предметов в продукцию
10. Санитарные требования к готовой продукции, ее хранению и транспортировке
11. Требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств
12. Санитарные требования к бытовым помещениям
13. Правила личной и производственной гигиены работников дрожжевых предприятий
14. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми
15. Ответственность за соблюдение настоящих Санитарных правил
Приложение 1. Подавление микрофлоры мелассового сусла (выписка из инструкции)
Приложение 2. Очистка засевных дрожжей от бактериальной флоры (выписка из инструкции)
Приложение 3. Подавление микрофлоры кукурузного экстракта
Приложение 4. Характеристика моющих и дезинфицирующих средств
4.1. Моющие средства
4.2. Основные группы дезинфектантов и их дезинфицирующие свойства
Характеристика растворов дезинфектантов
Приложение 5. Инструкция к способу дезинфекции технологического оборудования на дрожжевых заводах путем совместного применения хлорной извести и моющего средства сульфонола
Способ применения
Мойка и дезинфекция оборудования для получения маточных дрожжей
Мойка и дезинфекция оборудования для получения товарных дрожжей
Продолжительность дезинфекции
Меры предосторожности при работе с дезинфицирующей смесью - хлорной известью и сульфонолом
Приложение 6. Дезинфекция оборудования с помощью формальдегида (выписка из инструкции)
Приложение 7. Порядок санитарной обработки оборудования
I. Отделение приготовления питательной среды и растворов солей
II. Отделение выращивания дрожжей ЧК и ЕЧК
III. Дрожжерастильное отделение, отделение сепарации и фильтрации товарных дрожжей
IV. Технологические трубопроводы и коммуникации
V. Расфасовочно-упаковочное отделение
VI. Сушильное отделение
Контроль санитарного состояния производства
Приложение 8. Методы контроля санитарного состояния оборудования
Приложение 9. Методы контроля воды
Приложение 10. Методы контроля воздуха
Приложение 11. Методы выявления и учета общего количества и основных физиологических групп бактерий в дрожжах и сырье
Приложение 12. Питательные среды для выявления бактерий и посторонних дрожжей


Оставьте отзыв о товаре
×

Авиационные и военные линейки

Диски

Журналы и бланки

Автодороги, дорожное хозяйствоАЗС и АЗГСАптекиАрхивыАттракционыБанкиБассейныБухгалтерияГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМГеодезия, геологияГостиницы, общежития, хостелыГрузоподъемные механизмыДелопроизводствоДокументы, относящиеся к нескольким отраслямДрагметаллыЖКХЖурналы для медицинских учрежденийЖурналы для образовательных учрежденийЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетовЖурналы и бланки для армии, вооруженных силЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФ, РосгвардииКадровая работа: Журналы, бланки, формыКанатные дороги, фуникулерыКладбищаКомплекты документов и журналовКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоЛифтыМетрологияМЧСНефтебазыНефтепромысел, нефтепроводыОбложки для журналов и удостоверенийОхрана труда и техника безопасностиПожарная безопасностьПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиПромышленностьПсихологияРаботы с повышенной опасностьюРегулирование алкогольного рынкаСамокопирующиеся бланкиСвязьСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоТепловые энергоустановки, котельныеТранспортТуризмУчреждения культуры, библиотеки, музеиШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияЭксплуатация зданий и сооруженийЭлектроустановкиЭнергетика

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки для уборки и сбора мусораЗнаки на автомобильЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиНаклейкиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знаки

Календари

Книги

Букинистическая литератураГОСТы, ОСТыДетская литератураДомашний кругДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги в электронном видеКниги издательства "Комсомольская правда"Компьютеры и интернетКосмосНаука. Техника. МедицинаНормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиОхрана труда, обеспечение безопасностиПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаРостехнадзорСанПины, СП, МУ, МР, ГНСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНУчебный годХудожественная литератураЭкономическая литератураЭнциклопедии, справочники, словари

Курвиметры

Ленты с тиснением

Маркировочная продукция

Маркировка трубопровода "Вода"Маркировка трубопровода "Воздух"Маркировка трубопровода "Газ"Маркировка трубопровода "Жидкость"Маркировка трубопровода "Кислота"Маркировка трубопровода "Пар"Маркировка трубопровода "Прочие вещества"Маркировка трубопровода "Щелочь"

Материалы для типографии (мини-типографии)

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Одноразовая одежда

Охрана труда

Печати и штампы

Медицинские печати и штампыОснастки, самонаборные штампыПечати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Штампы по техническому контролю, учету и хранению

Плакаты

Погоны министерств и ведомств

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Портянки

Сувениры

Бизнес сувениры, корпоративные подаркиБрелкиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамленииГудки и Рожки охотничьиЗажигалкиКружки для термопереносаПодарочные наборы игрПредметы интерьераСувениры, подарки для мужчин

Тир

Товары для дома и офиса

Грамоты и благодарностиИндикаторы стерилизацииКанцелярские товарыКаски, защитные очки, маскиКухонные принадлежностиОгнетушителиПланы эвакуацииСамоспасателиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиЭлектроустановочные изделия

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения для спортивных секцийУдостоверения рабочих различных специальностей

Упаковка, упаковочные материалы

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Юнармия

;