+7(800)707-21-74
Бесплатно по России

Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности 2020 год. Последняя редакция

В наличии Цена за шт.

140

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-01014005
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Город: Москва
  • Страниц: 28
  • Формат: А5
  • Год: 2020
Развернуть ▼

Документ продается с актуализацией на дату продажи!
Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности от 26 ноября 1980 г. N 2266-80 утверждены заместителем главного государственного санитарного врача СССР В.Е.КОВШИЛО.
Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности от 26 ноября 1980 г. N 2266-80 определяют санитарные требования к устройству, оборудованию и содержанию действующих предприятий дрожжевой промышленности.

Содержание

Санитарные правила
1. Область и порядок применения Санитарных правил
2. Санитарные требования к территории
3. Санитарные требования к производственным зданиям
4. Санитарные требования к освещению
5. Санитарные требования к отоплению и вентиляции
6. Санитарные требования к водоснабжению и канализации
7. Санитарные требования к технологическому процессу и производственному оборудованию
8. Санитарные требования к сырью и условиям его хранения
9. Предотвращение попадания посторонних предметов в продукцию
10. Санитарные требования к готовой продукции, ее хранению и транспортировке
11. Требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств
12. Санитарные требования к бытовым помещениям
13. Правила личной и производственной гигиены работников дрожжевых предприятий
14. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми
15. Ответственность за соблюдение настоящих Санитарных правил
Приложение 1. Подавление микрофлоры мелассового сусла (выписка из инструкции)
Приложение 2. Очистка засевных дрожжей от бактериальной флоры (выписка из инструкции)
Приложение 3. Подавление микрофлоры кукурузного экстракта
Приложение 4. Характеристика моющих и дезинфицирующих средств
4.1. Моющие средства
4.2. Основные группы дезинфектантов и их дезинфицирующие свойства
Характеристика растворов дезинфектантов
Приложение 5. Инструкция к способу дезинфекции технологического оборудования на дрожжевых заводах путем совместного применения хлорной извести и моющего средства сульфонола
Способ применения
Мойка и дезинфекция оборудования для получения маточных дрожжей
Мойка и дезинфекция оборудования для получения товарных дрожжей
Продолжительность дезинфекции
Меры предосторожности при работе с дезинфицирующей смесью - хлорной известью и сульфонолом
Приложение 6. Дезинфекция оборудования с помощью формальдегида (выписка из инструкции)
Приложение 7. Порядок санитарной обработки оборудования
I. Отделение приготовления питательной среды и растворов солей
II. Отделение выращивания дрожжей ЧК и ЕЧК
III. Дрожжерастильное отделение, отделение сепарации и фильтрации товарных дрожжей
IV. Технологические трубопроводы и коммуникации
V. Расфасовочно-упаковочное отделение
VI. Сушильное отделение
Контроль санитарного состояния производства
Приложение 8. Методы контроля санитарного состояния оборудования
Приложение 9. Методы контроля воды
Приложение 10. Методы контроля воздуха
Приложение 11. Методы выявления и учета общего количества и основных физиологических групп бактерий в дрожжах и сырье
Приложение 12. Питательные среды для выявления бактерий и посторонних дрожжей


Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;