СанПиН 2.3.4.704-98. 2.3.4. Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий 2019 год. Последняя редакция
описание
звоните нам с 9:00 до 19:00
 

СанПиН 2.3.4.704-98. 2.3.4. Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий 2019 год. Последняя редакция

Оценки: 4.8 5 20
от

Хорошо и качественно
Количество:
  
-
+
Цена: 108 
P
В корзину
В наличии
Артикул: 00-01013524
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-907080-41-6
Год: 2019
Формат: А5
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 40

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼

Документ продается с актуализацией на дату продажи!
На основании Закона Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 19 апреля 1991 года и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 5 июня 1994 г. N 625, утвердены санитарные правила и нормы "Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий".
Разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии совместно с Институтом питания РАМН.
Введены взамен Санитарных правил для предприятий спиртовой промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 20.06.73 N 1107-73, и Санитарных правил для предприятий ликероводочной промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 14.02.78 N 1824-78.
Настоящие Санитарные правила и нормы определяют гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятий, цехов, участков, вырабатывающих спирт этиловый ректификованный и ликероводочные изделия, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, а также требования к режимам производства и хранения спирта и ликероводочных изделий.

Содержание

1. Область применения
2. Общие положения
3. Требования к территории
4. Требования к водоснабжению и канализации
5. Требования к освещению
6. Требования к отоплению и вентиляции
7. Требования к производственным и вспомогательным помещениям
8. Требования к бытовым помещениям
9. Требования к технологическим процессам, оборудованию, инвентарю и посуде
10. Требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары
11. Требования к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции
12. Организация технохимического и микробиологического контроля
13. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми
14. Гигиена труда и личная гигиена
15. Гигиенические требования к режиму труда и отдыха
16. Санитарная охрана среды обитания человека
17. Обязанности, ответственность и контроль за соблюдением настоящих Санитарных правил и норм
Приложение 1. Характеристика моющих средств
Кальцинированная сода
Каустическая сода
Моющее дезинфицирующее средство "Ника-2"
Метасиликат натрия
Дезмол
Приложение 2. Характеристика дезинфицирующих средств
Хлорная известь - Ca(OCl)2
Хлорная вода
Хлорамин - натрий паратолуолсульфонхлорамин (CH3C6H4SO2ClNNa*3H2O)
Активированный хлорамин
Дезинфицирующее средство "Жавелион"
Моющее дезинфицирующее средство "Ника-экстра"
Антисептол
Препарат "Купраль"
Четвертичные аммониевые соединения
Формалин
Антиформин
Известковое молоко
Приложение 3. Общие положения по применению бактерицидных ламп на предприятиях пищевой промышленности
Библиографические данные
от Аноним

Хорошо и качественно

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2019 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru