- Артикул:00-01027845
- Автор: Свириденко Ю.П., Хмелев В.В.
- ISBN: 978-5-8114-2780-2
- Тираж: 100 экз.
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Лань (все книги издательства)
- Город: СПб
- Страниц: 192
- Формат: 84х108 1/32
- Год: 2018
- Вес: 317 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
- Бакалавриат и магистратура
Развернуть ▼
В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем преодоления состояния кризиса и конфликтности, представлены аспекты надежности клиентурного порядка, даются предпосылки созидательного единения, а не противостояния.
На примере использования законов сервисной деятельности определяется выбор действенных норм и форм, при которых инновации не стали бы единственными указаниями, а поспешность решений не привела бы к краху задуманного дела.
Пособие предназначено для бакалавров и магистров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Сервис и туризм», а также специалистов сферы сервиса.
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Генезис обслуживания населения
1.1. Социально-антропологические предпосылки возникновения обслуживания населения
1.2. Роль древней городской культуры в обслуживании населения
Глава 2. Обслуживание населения как реализация потребностей человека в социализации
2.1. Сущность потребностей человека в обустройстве среды обитания
2.2. Философия бизнеса в развитии потребностей
Глава 3. Организаторы обслуживания населения
3.1. Гуманизация межличностных связей в системе обслуживания
3.2. Сервисная деятельность как гарантия успеха в обслуживании населения
3.3. Формирование культуры потребления в системе сервисной деятельности
Глава 4. Социально-организационные факторы, обеспечивающие обслуживание населения
4.1. Характер организации обслуживания населения
4.2. Обслуживание населения в системе сервисной деятельности для конкурентоспособности агентов
4.3. Коэволюционный метод в организации сервисной деятельности
Глава 5. Правовая основа обслуживания населения
5.1. Антикризисная направленность обслуживания населения как важнейшая сторона реального гуманизма
Глава 6. Сервисная культура обслуживания населения
6.1. Источники удовлетворения спроса при обслуживании покупателей
6.2. Содержание и практическая направленность корпоративной культуры в сервисных отношениях
6.3. Программа формирования корпоративной культуры в сфере обслуживания населения
Глава 7. Идеологические основы обслуживания населения
7.1. Специфика идеологии обслуживания населения
7.2. Роль идеологии обслуживания населения в сервисных отношениях
7.3. Роль идеологии обслуживания в укреплении социального оптимизма и качества жизни
Глава 8. Перспективы и пути развития сферы обслуживания населения (вместо заключения)
8.1. Формирование сервисного пространства
8.2. Динамика бизнеса в сервисном пространстве
8.3. Клиентурный резерв в сервисном пространстве
8.4. Доверие в укреплении сервисного пространства
8.5. Самоопределение людей в обновлении сферы обслуживания
Методические рекомендации по изучению тем, раскрывающих содержание и проблематику обслуживания населения через законы сервисной деятельности
Рекомендации к главе 1
Генезис обслуживания населения
Тестовые задания
Рекомендации к главе 2
Обслуживание населения как реализация потребностей социализации
Рекомендации к главе 3
Организаторы обслуживания населения
Рекомендации к главе 4
Социально-организационные факторы, обеспечивающие обслуживание населения
Рекомендации к главе 5
Правовая основа обслуживания населения
Рекомендации к главе 6
Сервисная культура обслуживания населения
Рекомендации к главе 7
Идеологические основы обслуживания населения
Рекомендации к главе 8
Перспективы и пути развития сферы обслуживания населения (В виде заключения)
Рекомендуем
