+7(800)707-21-74
Бесплатно по России

Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум: учебное пособие

В наличии Цена за шт.

800

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-01019892
  • Автор: Бурменко Т.Д. ред.
  • ISBN: 978-5-406-04772-9
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Издательство: КноРус (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 422
  • Формат: 60х90/16
  • Год: 2016
  • Вес: 560 г
Развернуть ▼

Практикум логично продолжает учебное пособие в трех частях: «Сфера услуг: экономнка», «Сфера услуг: менеджмент», «Сфера услуг: маркетинг». В него включены разнообразные задания (тесты, конкретные ситуации, творческие и практические задания, статьи для анализа и др.). позволяющие тренировать и развивать необходимые менеджерам навыки.
Практикум носит прикладной характер, обогащает методическое сопровождение и междисциплинарные связи, формируя у студентов целостную систему знаний по взаимосвязанным дисциплинам.
Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов.
ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие
Часть I. Сфера услуг: экономика
Тема 1. Современная экономика — экономика услуг
1.1. Цивилизационный процесс и структурная эволюция общественного производства (экономики)
1.2. Информационный фактор в развитии человеческого общества
1.3. Сфера услуг в современном обществе
1.4. Услуги в современной экономике: сущность и классификация
1.5. Рынок услуг
1.6. Государство и развитие сферы услуг
1.7. Мировой рынок услуг
Тема 2. Сфера услуг как объект бизнеса
2.1. Предпринимательство в сфере услуг
2.2. Бизнес-план для малых фирм сферы услуг
2.3. Франчайзинг в сфере услуг
Тема 3. Занятость в сфере услуг
3.1. Структурная трансформация индустриальной модели занятости населения
3.2. Роль высокотехнологичных услуг в обеспечении занятости населения
3.3. Особенности труда в сфере услуг, их влияние на отбор, подготовку и занятость кадров
3.4. Занятость в сфере туризма
3.5. Занятость в отрасли рекламных услуг
3.6. Занятость в сфере здравоохранения и медицинских услуг
3.7. Формирование новой модели женской занятости
Часть II. Сфера услуг: менеджмент
Тема 4. Понятие и основные функции менеджмента в сфере услуг
4.1. Менеджмент в сфере услуг: общие понятия, особенности и основные проблемы
4.2. Целепостановка и планирование в сфере услуг
4.3. Процесс организации па предприятиях сферы услуг
4.4. Мотивация как функция сервисного менеджмента
4.5. Управленческий контроль в сфере услуг
Тема 5. Управление персоналом клиентоориентированной организации
5.1. Управление персоналом как часть общего управления
5.2. Кадровая политика
5.3. Планирование работы с персоналом
5.4. Отбор персонала
5.5. Адаптация персонала
5.6. Оценка результативности работы персонала
5.7. Профессиональное обучение
5.8. Управление карьерой
Тема 6. Отдельные аспекты менеджмента в сфере услуг
6.1. Стратегический менеджмент в сфере услуг
6.2. Логистический сервис — инструмент маркетинга и фактор повышения конкурентоспособности
6.3. Фэсилити-меиеджмент
Тема 7. Теория и практика принятия управленческих решений
7.1. Цель, условия и принципы разработки управленческих решений в сфере услуг
7.2. Информационное обеспечение разработки и принятия управленческих решений на предприятиях сферы услуг
Часть III. Сфера услуг: маркетинг
Тема 8. Современное понимание маркетинга услуг
8.1. Современная концепция маркетинга услуг. Маркетинговое понимание услуги
8.2. Покупательское поведение и покупательские риски в индустрии сервиса
8.3. Клиентская лояльность, ее сущность, формирование, измерение. Маркетинг взаимоотношений
8.4. Качество в индустрии услуг и стандарты обслуживания
8.5. Сущность сервисных услуг и их классификация
Тема 9. Маркетинговый инструментарий сервисной организации
9.1. Процесс предоставления услуги
9.2. Цена и ценообразование па услуги
9.3. Каналы распределения услуг
9.4. Продвижение в комплексе маркетинга услуг
9.5. Внутренний маркетинг в сервисных организациях
9.6. Марочная политика в сфере услуг

Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;