Управление рисками в туристском бизнесе: учебное пособие

В наличии Цена за шт.

230

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-00005967
  • Автор: Косолапов А.Б.
  • ISBN: 978-5-406-03565-8
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Издательство: КноРус (все книги издательства)
  • Город: Москва
  • Страниц: 286
  • Год: 2014
Развернуть ▼

Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских рисков в Российской Федерации, вклад международных организаций в обеспечение туристской безопасности, планирование мероприятий по безопасности туризма на государственном уровне, в туристских центрах и на туристских предприятиях, теоретические и практические проблемы разработки безопасного туристского продукта. Особое внимание уделено теоретическим и практическим вопросам управления туристскими рисками. Приводятся вопросы и задания, позволяющие студентам применить полученные знания на практике.
Для студентов, обучающихся по специальностям «Туризм», «Социально-культурный сервис и туризм», аспирантов, преподавателей, практических работников сферы туризма и всех интересующихся прдблемами безопасности в туризме и управления туристскими рисками.
Введение
Глава 1. ТУРИСТСКИЕ РИСКИ: ПОНЯТИЕ И УСЛОВИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
1.1. Определение туристских рисков
1.2. Классификации туристских рисков
1.3. Система безопасности в туризме
1.4. Прогнозирование туристских факторов риска
Вопросы и задания
Глава 2. ОСНОВНЫЕ ТУРИСТСКИЕ РИСКИ
2.1. Экономическая безопасность в туризме
2.2. Туристские риски в социально-политической среде
2.3. Поведенческие риски туристов
2.4. Природные катастрофы и стихийные бедствия
2.5. Климатические и погодные риски
2.6. Нерациональное питание и нарушение правил личной гигиены
2.7. Макробиотические факторы риска
2.8. Продуктовые риски
2.9. Экологические риски
Вопросы и задания
Глава 3. ТУРИЗМ КАК ФАКТОР ГЛОБАЛЬНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА
3.1. Понятие инфекционных болезней путешественников
3.2. Основные инфекционные заболевания туристов
3.3. Особо опасные инфекции и туризм
3.4. Некарантинные инфекции, представляющие угрозу для здоровья туристов
3.5. Природно-очаговые заболевания, опасные для внутренних российских туристов
3.6. Международно-правовая защита туристов от инфекционных заболеваний
3.7. Профилактика инфекционных заболеваний и оказание медицинской помощи туристам
Вопросы и задания
Глава 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА
НА МЕЖГОСУДАРСТВЕННОМ И ГОСУДАРСТВЕННОМ УРОВНЯХ
4.1. Международный опыт разработки системы и мер безопасности в туризме
4.2. Международная защита туристов
4.3. Национальный уровень безопасности
4.4. Правовое регулирование безопасности туризма в Российской Федерации
4.5. Сертификация туристских услуг как основа безопасного туризма
4.6. Страхование туристских рисков
Вопросы и задания
Глава 5. БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА
НА РЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ
5.1. Общие проблемы безопасности туристских центров
5.2. Создание региональных систем безопасности туризма
5.3. Защита туристов правоохранительными органами
5.4. Организация медицинского обслуживания туристов
Вопросы и задания
Глава 6. БЕЗОПАСНОСТЬ ОБЪЕКТОВ ТУРИСТСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ
6.1. Транспорт
6.2. Средства размещения
6.3. Предприятия питания
6.4. Туроператоры и турагенты
6.5. Предприятия досуга
6.6. Предприятия конгрессного туризма
Вопросы и задания
Глава 7. БЕЗОПАСНОСТЬ ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА
7.1. Общие вопросы безопасности
7.2. Безопасность в пеших походах
7.3. Спортивный и горный туризм
7.4. Экологический туризм
7.5. Лечебно-оздоровительный туризм
7.6. Детский туризм
Вопросы и задания
Глава 8. УПРАВЛЕНИЕ ТУРИСТСКИМИ РИСКАМИ
8.1. Сущность туристского риск-менеджмента
8.2. Оценка предпринимательского риска в туризме
8.3. Принципы и методы управления туристскими рисками
8.4. Управление финансовыми рисками в туризме
8.5. Управление функциональными рисками в турфирме
8.6. Управление риском несоответствия и риском потери деловой репутации
8.7. Управление риском, угрожающим жизни и здоровью туристов или экскурсантов
Вопросы и задания
Заключение
Приложения
Приложение 1. Интернет-сайты, содержащие информацию по безопасности в туризме
Приложение 2. Распространение трансмиссивных болезней (передающихся членистоногими насекомыми) в регионах и странах, выделенных ВОЗ
Приложение 3. Медицинские учреждения, в которых проводят вакцинацию против желтой лихорадки
Приложение 4. Страны (территории), неблагополучные по Малярии, и необходимые противомалярийные препараты
Приложение 5. Обязанности руководителей туристских фирм по предупреждению заражений туристов инфекционными и паразитарными заболеваниями
Приложение 6. Памятка гражданам, выезжающим в страны, неблагополучные по особо опасным инфекциям, а также малярии и ВИЧ-инфекции (Извлечение)
Приложение 7. Вопросы для региональных администраторов и координаторов туристского бизнеса по обеспечению безопасности туристов
Приложение 8. Информация ВОЗ о медицинских формальностях и прививках
Приложение 9. Вопросы для руководителей средств размещения по обеспечению безопасности клиентов
Приложение 10. Рекомендации по безопасному проживанию в гостинице
Приложение 11. Вопросы для туроператоров по обеспечению безопасности туристов
Приложение 12. Инструкции по технике безопасности туриста в пешем и конном походах
Приложение 13. Тест на склонность к риску
Рекомендуемая литература

Оставьте отзыв о товаре
×

Журналы и бланки

БухгалтерияОхрана труда и техника безопасностиМЧСКадровая работа: Журналы, бланки, формыЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФКонструкторская, научно-техническая документацияЛесное хозяйствоПромышленностьГостиницы, общежития, хостелыСвязьЖурналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЛифтыКомплекты документов и журналовНефтебазыБассейныГазовое хозяйство, газораспределительные системы, ГАЗПРОМЖКХЭксплуатация зданий и сооруженийЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы для образовательных учрежденийЖурналы и бланки для армии, вооруженных силБанкиГеодезия, геологияГрузоподъемные механизмыДокументы, относящиеся к нескольким отраслямНефтепромысел, нефтепроводыДелопроизводствоЖурналы для медицинских учрежденийАЗС и АЗГСЭлектроустановкиТепловые энергоустановки, котельныеЭнергетикаШахты, рудники, метрополитены, подземные сооруженияТуризмДрагметаллыУчреждения культуры, библиотеки, музеиПсихологияПроверки и контроль госорганами, контролирующими организациямиРаботы с повышенной опасностьюПожарная безопасностьОбложки для журналов и удостоверенийАптекиТранспортРегулирование алкогольного рынкаАвтодороги, дорожное хозяйствоСамокопирующиеся бланкиСельское хозяйство, ветеринарияСкладСнегоплавильные пунктыСтройка, строительствоМетрологияКанатные дороги, фуникулерыКладбищаАрхивыАттракционыЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетов

Охрана труда

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения рабочих различных строительных специальностей

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ

Печати и штампы

Оснастки, самонаборные штампыШтампы по техническому контролю, учету и хранениюПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Печати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейМедицинские печати и штампы

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства "Комсомольская правда"Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыЗнаки для уборки и сбора мусораУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знакиЗнаки на автомобильНаклейки

Диски

Плакаты

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Подарки нашим покупателям

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Кружки для термопереносаБрелокиГудки и Рожки охотничьиСувениры, подарки для мужчинПредметы интерьераЗажигалкиПодарочные наборы игрБизнес сувениры, корпоративные подаркиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамлении

Товары для дома и офиса

Каски, защитные очки, маскиПланы эвакуацииСамоспасателиИндикаторы стерилизацииГрамоты и благодарностиСредства дезинфекцииФитолампы и прожекторыОгнетушителиКанцелярские товарыКухонные принадлежностиХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиКартонные коробкиЭлектроустановочные изделия

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Юнармия

Погоны министерств и ведомств

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря
;