- Артикул:00-01118452
- Автор: А. А. Болдырев, С. В. Котелевцев, М. Ланио, К. Альварес, П. Перес
- ISBN: 5-211-01118-Х
- Тираж: 5475 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Издательство Московского университета (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 208
- Формат: 60х90/16
- Год: 1990
- Вес: 394 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все товары серии)
Развернуть ▼
Учебное пособие систематизирует современные сведения о строении и принципах функционирования биологических мембран и мембранных ферментных систем, включает изложение методологии исследования биомембран, существенной для биотехнологии и медицинской биохимии. В пособии не только рассмотрены теоретические основы мембранологии, но и приведены конкретные примеры использования результатов исследования биомембран для получения биологически активных соединений, медицинской диагностики, охраны окружающей среды.
Для студентов, изучающих биохимию и физикохимию биологических мембран, а также для специалистов в области биотехнологии, биохимии, физико-химической биологии.
Содержание
Глава I. Структура биомембран
I.1. Химический состав биомембран
I.1.1.Классификация и характеристика мембранных липидов
I.1.2.Мембранные белки
I.1.3. Углеводные компоненты
I.2. Структура биологических мембран
I.2.1. Динамическое состояние липидов в бислое
I.2.2. Фазовые переходы
I.2.3. Модификация бислоя белками
I.2.4. Роль холестерина
I.2.5. Белок-липидные взаимодействия
I.3. Цитоскелет животной клетки
I.4. Особенности строения мембран растительных и бактериальных клеток
I.5. Искусственные мембраны и протеолипосомы
Глава II. Современные подходы к исследованию биомембран
II.1. Выделение и характеристика мембранных фракций
II.2. Распространенные методы исследования мембранных структур
II.2.1. Электронный парамагнитный резонанс (ЭПР)
II.2.2. Ядерно-магнитный резонанс (ЯМР)
II.2.3. Дисперсия оптического вращения и круговой дихроизм
II.2.4. Дифференциальная сканирующая калориметрия
II.2.5. Метод рентгеновского рассеивания нейтронов
II.2.6. Флуоресцентная спектроскопия
II.3. Мембранотропные соединения
II.4. Использование детергентов в мембранологии
II.5. Особенности работы с мембранными ферментами
Глава III. Транспорт через биомембраны
III.1. Характеристика транспортных процессов
III.2. Ионный гомеостаз клетки
III.3. Молекулярные основы первично-активного транспорта ионов
III.3.1. АТФазы Р-типа
III.3.2. АТФазы V-типа
III.3.3. Свойства АТФаз f-типа
Глава IV. Превращение энергии в биомембранах
IV.1. Энергопреобразующие мембраны
IV.1.1. Сопрягающие ионы
IV.1.2. Генерация электрохимического потенциала
IV.2. Бактериородопсин
IV.2.1. Липиды мембран пурпурных бляшек
IV.2.2. Галородопсин и сенсорный родопсин
IV.З. Дыхательная цепь
IV.3.1. Н-АТФ-синтетаза
Глава V. Ферментативная система микросомного окисления
V.1. Изоформы цитохрома Р-450
V.1. Регуляция активности монооксигеназ
V.2. Микросомное окисление чужеродных соединений
Глава VI. Мембранные рецепторы
VI.1. Передача информации в мембранах
VI.1.1. G-6елки и вторичные мессенджеры
VI.1.2. Роль мембранных фосфоинозитидов в передаче сигнала
VI.1.3. Метаболизм фосфоинозитидов и регуляция проницаемости мембран для ионов Са2+
VI.1.4. цГМФ - вторичный мессенджер
VI.2. Передача сигнала в фоторецепторных клетках сетчатки
VI.2.1. Трансдуцин и G-белки - родственные ферменты
VI.3. Рецепторы возбудимых тканей
VI.4. Рецепторы, отвечающие за перенос макромолекул через мембрану в клетку
VI4.1. Рецепторы липопротеинов низкой плотности
Глава VII. Биогенез клеточных мембран
VII.1. Биогенез мембран и метаболизм мембранных липидов
VII.1.2. Внутриклеточный транспорт липидов
VII.1.2.1. Внутриклеточный транспорт холестерина
VII.2.2. Внутриклеточный транспорт фосфолипидов
VII.3. Биогенез биологических мембран и внутриклеточный транспорт мембранных белков
VII.3.1. Пути гликозилирования белков в аппарате Гольджи
Глава VIII. Патология биомембран
VIII.1. Перекисное окисление липидов
VIII.1.1. Неферментативное перекисное окисление липидов
VIII.1.2. Ферментативное перекисное окисление липидов
VIII.1.3. Механизмы повреждения мембранных структур при перекисном окислении липидов
VIII.2. Патологии биологических мембран, связанные с гипертонической болезнью
VIII.3. Патологии биомембран, связанные с нарушением механизмов трансмембранной передачи информации
Литература
Предметный указатель