- Артикул:00809660
- Автор: Шумейко В.Ф.
- ISBN: 978-5-91561-022-3
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Печатные Традиции (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 272
- Год: 2009
Развернуть ▼
Автор приглашает читателей к дружескому застолью, где люди больше общаются, чем насыщаются. Поводом для этого застолья является шашлык, который по своим рецептам великолепно готовит сам жизнерадостный и щедрый хозяин. При этом процесс его приготовления не менее важен, чем сам шашлык как блюдо.
Эта очень веселая и ароматная книга - не сборник рецептов блюд, а яркий познавательный путеводитель по увлекательной истории, обычаям и культуре застолья.
Содержание
От автора
Вместо предисловия
Глава 1. Мангал
Глава 2. Шампуры
Глава 3. Шашлык
Глава 4. Застольные спиртные напитки
Глава 5. Соусы и закуски
Глава 6. Застольные обычаи, суеверия, тосты, анекдоты
Рекомендуем
