Описание раздела
Учебник состоит из двух частей: «Теоретические основы» и «Химия элементов». В первой части изложены основы общей химии с элементами физико-химических сведений. Во второй части рассмотрены свойства простых веществ и соединений химических элементов по группам периодической системы Д. И. Менделеева, начиная с водорода и щелочных металлов. Материал учебника имеет нетрадиционную структуру, что позволяет создать в сознании студентов необходимую систему химических знаний, ориентированную на их будущую специальность. После каждой главы приведены контрольные вопросы. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту ВПО третьего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим направлениям подготовки бакалавров и магистров и агрономическим направлениям подготовки дипломированных специалистов. Может быть использован студентами других сельскохозяйственных и технологических специальностей. Содержание Предисловие Часть 1. Теоретические основы Глава 1. Химия и сельское хозяйство 1.1. Химия: наука и технология 1.2. Химизация сельского хозяйства 1.3. Влияние химии на биологические и сельскохозяйственные науки Глава 2. Основные понятия и законы стехиометрии 2.1. Основные понятия стехиометрии 2.2. Законы стехиометрии Глава 3. Химическая кинетика 3.1. Скорость химической реакции 3.2. Закон действующих масс для элементарной стадии химической реакции 3.3. Зависимость скорости реакции от температуры 3.4. Катализ 3.5. Значение химической кинетики Глава 4. Химическое равновесие 4.1. Основные понятия и признаки химического равновесия 4.2. Смещение химического равновесия. Принцип Ле Шателье 4.3. Значение химических равновесий в природе Глава 5. Энергетика химических реакций 5.1. Основные понятия 5.2. Энтальпия 5.3. Энтропия 5.4. Энергия Гиббса 5.5. Значение и применение энергетики химических реакций Глава 6. Растворы. Причины образования и состав 6.1. Причины образования растворов 6.2. Способы выражения состава растворов 6.3. Значение растворов в химии и биологии Глава 7. Растворы сильных электролитов 7.1. Диссоциация сильных электролитов 7.2. Коэффициенты активности 7.3. Энергия кристаллической решетки и растворимость солей и оснований в воде 7.4. Произведение растворимости и растворимость малорастворимых солей и оснований 7.5. Термодинамика растворения сильных электролитов 7.6. Значение сильных электролитов в природе Глава 8. Растворы слабых электролитов 8.1. Диссоциация слабых электролитов 8.2. Типы слабых электролитов 8.3. Термодинамика диссоциации слабых электролитов в растворах 8.4. Ионное произведение воды 8.5. Водородный показатель 8.6. Буферные растворы 8.7. Гидролиз солей 8.8. Значение растворов слабых электролитов в химии, биологии, геохимии Глава 9. Строение атома 9.1. Электроны и атомное ядро 9.2. Квантово-механические принципы строения вещества 9.3. Квантовые числа. Энергии и конфигурации электронных орбиталей атома 9.4. Орбитали, энергетические подуровни и уровни электронов в атоме 9.5. Электронный состав и орбитали валентных уровней атома 9.6. Значение теории строения атома в химии и биологии Глава 10. Периодический закон Д. И. Менделеева 10.1. Современная формулировка периодического закона 10.2. Структура периодической системы Д. И. Менделеева 10.3. Периодичность изменения свойств атомов элементов 10.4. Периодичность изменения общих химических свойств элементов 10.5. Периодическая система и распространенность химических элементов в природе Глава 11. Химическая связь 11.1. Типы и характеристики химической связи 11.2. Метод валентных связей 11.3. Метод молекулярных орбиталей 11.4. Твердое состояние 11.5. Применение теории химической связи в химии и биологии Глава 12. Окислительно-восстановительные реакции 12.1. Степень окисления. Окислители и восстановители 12.2. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций 12.3. Окислительно-восстановительные (электродные) потенциалы 12.4. Уравнение Нернста, направление протекания окислительно-восстановительных реакций в растворах и константы их равновесия 12.5. Значение окислительно-восстановительных реакций в природе и сельском хозяйстве Глава 13. Комплексные соединения 13.1. Основные представления о структуре комплексных соединений 13.2. Номенклатура комплексных соединений 13.3. Хелаты и комплексы с макроциклическими лигандами 13.4. Многоядерные комплексы 13.5. Комплексные соединения в водных растворах 13.6. Теория координационной связи 13.7. Значение комплексных соединений в биологии и сельском хозяйстве Часть 2. Химия элементов Глава 14. Водород 14.1. Важнейшие свойства водорода 14.2. Молекулярный водород 14.3. Бинарные соединения 14.4. Водородная связь 14.5. Вода 14.6. Значение водорода и воды в природе и сельском хозяйстве Глава 15. Элементы 1А-подгруппы: литий, натрий, калий, рубидий, цезий, франций 15.1. Общие свойства натрия, калия и других элементов 1А-подгруппы 15.2. Металлическое состояние и бинарные соединения 15.3. Гидроксиды, соли и их растворы 15.4. Гидратированные катионы, комплексные соединения, ионный обмен 15.5. Значение натрия и калия в природе и сельском хозяйстве 15.6. Литий, рубидий, цезий и франций Глава 16. Элементы 11А-полгруппы: бериллий, магний, кальций, стронций, барий, радий 16.1. Общие свойства магния, кальция и других элементов 11А-подгруппы 16.2. Бериллий 16.3. Магний и кальций 16.4. Гидратированные катионы, комплексные соединения, ионный обмен 16.5. Значение магния и кальция в природе и сельском хозяйстве 16.6. Стронций, барий и радий Глава 17. Элементы ША-подгруты: бор, алюминий, галлий, индий, таллий 17.1. Общие свойства бора, алюминия и других элементов IIIА-подгруппы 17.2. Бор 17.3. Алюминий 17.4. Галлий, индий, таллий Глава 18. Элементы IVA-подгруппы: углерод, кремний, германий, олово, свиней 18.1. Общие свойства углерода, кремния и других элементов IV А-подгруппы 18.2. Углерод 18.3. Значение углерода в природе и сельском хозяйстве 18.4. Кремний 18.5. Значение соединений кремния в природе и сельском хозяйстве 18.6. Германий, олово, свинец Глава 19. Элементы VA-полгруппы: азот, фосфор, мышьяк, сурьма, висмут 19.1. Общие свойства азота, фосфора и других элементов VA-подгруппы 19.2. Азот 19.3. Значение азота в природе и сельском хозяйстве 19.4. Фосфор 19.5. Значение фосфора в природе и сельском хозяйстве 19.6. Мышьяк, сурьма, висмут Глава 20. Элементы VIА-подгруппы: кислород, сера, селен, теллур, полоний 20.1. Общие свойства кислорода, серы и других элементов VIA-подгруппы 20.2. Кислород 20.3. Значение кислорода в природе и сельском хозяйстве 20.4. Сера 20.5. Значение серы в природе и сельском хозяйстве 20.6. Селен, теллур и полоний Глава 21. Элементы VIIA-подгруппы: фтор, хлор, бром, иод, астат 21.1. Общие свойства элементов VIIA-подгруппы 21.2. Фтор 21.3. Хлор 21.4. Бром и иод 21.5. Значение галогенов в природе и сельском хозяйстве Глава 22. Элементы VIIIA-подгруппы: гелий, неон, аргон, криптон, ксенон, радон 22.1. Общие свойства элементов VIIIA-подгруппы 22.2. Соединения благородных газов Глава 23. Переходные металлы 23.1. Общие свойства и особенности переходных металлов 23.2. Ванадий 23.3. Хром и молибден 23.4. Марганец 23.5. Железо 23.6. Кобальт 23.7. Никель 23.8. Медь 23.9. Цинк, кадмий, ртуть 23.10. Особенности лантаноидов и актиноидов 23.11. Экология и токсикология металлов Список литературы Предметный указатель
