Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник Бессарабов Б.Ф.
описание
звоните нам в будни с 9:00 до 19:00
 

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник

Оценки: 4.8 5 20
от

Хорошо и качественно
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник
Количество:
  
-
+
Цена: 30 
P

В корзину
В наличии
Артикул: 00800603
Автор: Бессарабов Б.Ф.
Издательство: ЗооМедВет (все книги издательства)
Место издания: Москва
Год: 2001
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 88

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼

Введение

Инкубация (Incub) -термин латинского происхождения, означающий насиживание яиц. В современном понимании под искусственной инкубацией следует понимать технологию получения здорового суточного молодняка.

Инкубация яиц является важнейшим технологическим звеном в крупных птицеводческих хозяйствах. Одновременно с увеличением производства яиц и мяса птицы на птицефабриках, в колхозах и совхозах благодаря инкубации создаются условия для широкого разведения птицы в приусадебных хозяйствах колхозников, рабочих и служащих, которые покупают суточный молодняк в птицеводческих хозяйствах инкубаторно-птицеводческих станциях. Результаты круглогодовой инкубации зависят от многих факторов и требуют равномерного (по месяцам) производства полноценных яиц, установления научно-обоснованного, проверенного практикой режима инкубации. Режим инкубации разрабатывают и продолжают совершенствовать на базе закономерностей эмбрионального развития птицы, организации конвейера закладок при выводе молодняка крупными партиями во все сезоны года, а также биологического контроля за качеством яиц и эмбриональным развитием в процессе инкубации.

За последние годы в нашей стране наметилась, тенденция строительства более крупных инкубаториев, организации крупных инкубаторно-птицеводческих станций. Это укрупнение связано с более высокими производственными показателями в крупных инкубаториях по сравнению с мелкими и процессом интеграции птицеводческих хозяйств.

Прогресс птицеводства и те достижения, которые обеспечили прочное становление отрасли, во многом зависят от разработки новых решений в области инкубации.
Для передовых птицеводческих предприятий норма вывода молодняка сельскохозяйственной птицы стала не менее: яичных кур -85%, мясных кур - 80%, уток - 80%, гусей и индеек - 75%.
При анализе данных АОЗТ Птицепром по результатам инкубации яиц сельскохозяйственной птицы на птицефабриках видно, что некоторые хозяйства имеют данные по выводимости яиц и вывода молодняка на уровне 60-65%. Поэтому повышение этих показателей является существенным резервом в производстве яиц и мяса птицы.

По данным АОЗТ Птицепром постэмбриональный отход вследствие низкой жизнеспособности выведенного молодняка составляет 8,5% от общего падежа птицы. Низкие показатели сохранности после вывода являются следствием инкубации некачественного яйца и нарушением режима инкубирования.
Для получения полноценных инкубационных яиц, от которых в первую очередь зависят показатели инкубации нужно создать такие условия кормления и содержания птицы родительского стада, чтобы полностью удовлетворить потребности в аминокислотах, витаминах макро и микроэлементах. Уровень обмена у современных кроссов сельскохозяйственной птицы в 5-8 раз превышает этот показатель у крупного рогатого скота.
Например:
Возраст кур кросса Ломан-Браун при 50% яйценоскости составляет 152-158 дней, пик яйценоскости 90-93%, яйценоскость за 12 месяцев яйцекладки 285-295 штук, выход яйцемассы на начальную несушку 18,2-18,8 кг при средней массе яиц 63,5-64,5 г, сохранность кур за год должна составлять не менее 94-96%.
В данном справочнике отражены основные положения, связанные с получением здорового суточного молодняка, пригодного к выращиванию. Приведены материалы основанные на ГОСТах и ОСТах по инкубации, а также передовой опыт птицеводческих хозяйств работающих в этой области.

Справочник рассчитан на специалистов работающих в области птицеводства.
Содержание

1. Современное состояние и перспективы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы

2.Основы инкубации

3.Оценка яиц по внешним признакам

4.Методы оценки качества яиц

5.Взвешивание и овоскопия

6.Определение физических и биохимических параметров инкубационных яиц

7.Физико-химические свойства

8.Биология размножения птиц, процесс оплодотворения яиц

9.Эмбриональное развитие сельскохозяйственных птиц

10.Внешняя среда эмбрионального развития

11.Инкубирование яиц

12. Технология инкубации яиц

13. Ветеринарно-санитарные мероприятия в цехе инкубации

Приложение 1
Надписи к фотографиям на цветной вкладке
Препараты фирмы ВЕТТРЕЙД ПЯТИГОРСКСЕЛЬМАШ. Современное оборудование промышленного птицеводства
Содержание
от Аноним

Хорошо и качественно

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2019 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru