Комплект обязательных документов для пищеблока ДОУ (детсада) 2019 год. Последняя редакция
описание
звоните нам с 9:00 до 19:00
 

Комплект обязательных документов для пищеблока ДОУ (детсада) 2019 год. Последняя редакция

Оценки: 4.8 5 20
от

Хорошо и качественно
Комплект обязательных документов для пищеблока ДОУ (детсада) 2019 год. Последняя редакция
Количество:
  
-
+
Цена: 2700 
P

В корзину
В наличии
Артикул: 00-01014649
Место изготовления: Москва
Год: 2019
Формат: А4
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 60

Cкачать/полистать/читать on-line
Показать ▼

Развернуть ▼

Документ продается с актуализацией на дату продажи!
В комплект обязательных документов для пищеблока ДОУ (детсада) (не зависимо от формы собственности) входят книги и пронумерованные, прошнурованые и подготовленые для скрепления печатью журналы с количеством страниц 60.
Все упаковано в индивидуальную упаковку.
Всего 21 наименования.
Комплект подготовлен в соответствии и требованиями действующего законодательства РФ.
Ищете какие журналы необходимы для пищеблока детсада? Ниже представлен список журналов, которые входят в комплект.
1. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. СанПиН 2.4.1.3049-13
2.СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
3. Технологические карты для приготовления пищи детского (дошкольного и школьного) питания
4. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (ДОУ)
5. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)
6. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд
7. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции
8. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья
9. Журнал учета использования фритюрных жиров
10. Журнал здоровья. (ДОУ)
11. Журнал отбора проб на пищеблоке
12. Журнал регистрации пищевых отходов
13. Санитарный журнал
14. Журнал-график проведения генеральных уборок. Форма У
15. Журнал учета разведения дезинфицирующих средств
16. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова
17. Журнал учета дезинфекции
18. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте
19. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования
20. Контрольный журнал
21. Журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу

Так же Вы можете приобрести в нашем магазине (в комплект не входит):
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов
.

Где купить

Еще сомневаетесь, где заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
от Аноним

Хорошо и качественно

Пожалуйста, оставьте отзыв на товар.

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Все права защищены и охраняются законом. © 2006 - 2019 CENTRMAG
Рейтинг@Mail.ru