- Артикул: 00-01043423
- Формат: А4 (297x210 мм) горизонтальный
- Обложка: мягкая
- Год: 2026
- Вес: 0 г
Настройка блока страниц
Количество страниц ( рекомендуется 60 стр. ): (листов: 10 )
- 20
- 40
- 60
- 80
- 96
- 200
- 300
- 400
- 500
- 600
Выберите количество страниц:
Плотность бумаги:
Обложка:
Нумерация, скрепление, печать:
Все настройки
Настройка обложки
Дополнительно:
Скрепление:
Логотип на обложку
очистить
Образец журнала
очистить
Развернуть ▼
Результаты анализов мучных кондитерских изделий фиксируют в журнале.
Графы журнала результатов анализов мучных кондитерских изделий:
1. № п/п
2. Фамилия инженера-технолога
3-4. Дата
5. Количество выработанной продукции
6. Наименование изделий
7-11. Данные анализа выпечки анализа
Влажность %
щелочность, град.
намокаемость, %
массовая доля
- сахара, % в пересчете на сухое вещество
- жира в пересчете на сухое вещество
12-21. Органолептические показатели
признаки болезни плесени
хруст от минеральных примесей
Форма
поверхность
внутреннее состояние
цвет
вкус и запах
соответствие НД
Подпись лица проводившего анализ
Подпись начальника ОТК или нач. лаборатории
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу ? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.
Рекомендуем
Если Вы загрузили логотип Вашей компании, то мы можем оттиснить его вместе с названием журнала
