- Артикул:00-01012051
- Автор: Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т.
- ISBN: 978-5-903034-99-4
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Альянс (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 624
- Формат: 60х90/16
- Год: 2017
- Вес: 777 г
- Серия: Учебник для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼
В учебнике систематически изложены основы современной органической химии. В доступной форме даются сведения о квантово-химической природе простых и кратных связей. Излагаются современные взгляды на механизмы важнейших реакций. Большое внимание уделено практическому использованию достижений органической химии. Пятое издание существенно переработано и дополнено новыми данными, полученными в органической химии за последнее время.
Предназначается для студентов химико-технологических вузов и факультетов.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
Введение
1. Предмет и пути развития органической химии
2. Сырьевые источники органических соединений
3. Анализ и определение строения органических соединений
4. Общие вопросы теории химического строения
Основы теории ковалентной химической связи
Строение ионов и радикалов
Формулы и модели молекул органических соединений
5. Основы теории реакции органических соединений
6. Классификация органических соединений
Часть первая
СОЕДИНЕНИЯ С ОТКРЫТОЙ ЦЕПЬЮ (АЛИФАТИЧЕСКИЙ, ЖИРНЫЙ РЯД)
I. Углеводороды и их производные с одной или несколькими одинаковыми функциональными группами
Глава 1. Углеводороды
1. Предельные (метановые) углеводороды (алканы, парафины)
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Этиленовые углеводороды (алкены, олефины)
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
3. Диеновые углеводороды (алкадиены)
Способы получения 1,3-алкадиенов
Физические свойства 1,3-алкадиенов
Химические свойства 1,3-алкадиенов
Натуральный и синтетический каучуки
4. Ацетиленовые углеводороды (алкины)
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Глава 2. Моно- и полигалогенолроизводные углеводородов
1. Моногалогенопроизводные предельных углеводородов
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Ди- и полигалогенопроизводные предельных углеводородов
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
3. Галогенопроизводные непредельных углеводородов
Глава 3. Одно- и многоатомные спирты
1. Предельные одноатомные спирты
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Непредельные одноатомные спирты
3. Двухатомные спирты (гликоли)
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
4. Трехатомные спирты. Глицерин
Глава 4. Простые эфиры
1. Простые эфиры (окиси алкилов)
2. Циклические простые эфиры (эпоксисоединения)
3. Понятие об органических пероксидных соединениях
Глава 5. Альдегиды и кетоны
1. Предельные альдегиды и кетоны
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Непредельные альдегиды и кетоны
3. Кетены
4. Диальдегиды и дикетоны
Глава 6. Одно- и многоосновные карбоновые кислоты и их производные
1. Одноосновные предельные карбоновые кислоты
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Галогенозамещенные одноосновные кислоты
Изомерия, Номенклатура
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
3. Непредельные одноосновные кислоты
4. Двухосновные предельные кислоты
Способы получения
Физические свойства и химические свойства
Отдельные представители. Применение
5. Двухосновные непредельные кислоты
Глава 7. Серосодержащие органические соединения
1. Тиоспирты (тиолы) и тиоэфиры (сульфиды)
2. Органические сульфокислоты
Глава 8. Азотсодержащие органические соединения
1. Нитросоединения
2. Амины
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Применение
Понятие о диаминах
3. Нитрилы и изоцианиды
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Глава 9. Элементорганические соединения
Строение. Номенклатура
Общие способы получения
Общие реакции металлорганических соединений
Биологические свойства элементорганических соединений
1. Органические соединения элементов I группы
2. Органические соединения элементов И группы
Магнийорганические соединения
Ртутьорганические соединения
3. Органические соединения элементов III группы
Соединения бора
Соединения алюминия
4. Органические соединения элементов IV группы
Кремнийорганические соединения
Соединения олова
Соединения свинца
5. Органические соединения элементов V группы
Соединения фосфора
6. Органические соединения элементов VI группы (главная подгруппа)
7. Органические соединения переходных элементов
II. Соединения со смешанными функциями
Глава 10. Гидроксикарбонильные и гидрокснкарбоксильные соединения
А. Гидроке и альдегиды, гидрокенкетоны
Б. Г и д р о кс и к и сл о т ы
1. Одноосновные двухатомные гидроксикислоты
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители
Оптическая изомерия
2. Двухосновные трехатомные гидроксикислоты
3. Двухосновные четырехатомные гидроксикислоты
4. Трехосновные четырехатомные гидроксикислоты
5. Гидроксимуравьиная, или угольная.кислота
Глава 11. Альдегндо- и кетокислоты
Глава 12. Аминоспирты
Глава 13. Аминокислоты
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Часть вторая КАРБОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
I. Алициклический ряд
Глава 14. Углеводороды алициклического ряда и их производные
Строение. Изомерия
Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
II. Ароматический ряд
Глава 15. Ароматические углеводороды содним бензольным кольцом.
Строение бензола
Изомерия. Номенклатура
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Теория замещения в ароматическом ядре
Отдельные представители. Применение
Глава 16. Правила ориентации в бензольном кольце
Глава 17. Ароматические галогенопроизводные
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Глава 18, Ароматические сульфокислоты
Способы получения
Физические и химические свойства
Применение
Глава 19. Ароматические нитросоединения
1. Нитросоединения с нитрогруппой в ядре
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Нитросоединения с нитрогруппой в боковой цепи
Глава 20. Ароматические гидроксисоединения
А. Ф е н о л
1. Одноатомные фенолы
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Двухатомные фенолы
3. Трехатомные фенолы
4. Полигидроксибензолы
Б. Замещенные фенолы
1. Галогенофенолы
2. Фенолсульфокислоты
3. Нитрофенолы
В.Ароматические спирты
Глава 21. Ароматические амины
A. Амины с аминогруппой в ядре
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
Б.Замещенныеаминысаминогруппойвядре
1. Галогено-, нитро-и сульфозамещенные амины
2. Аминофенолы
B. Амины саминогруппой в боковой цепи
Глава 22. Диазо- и азосоединения
Строение
Способы получения
Физические и химические свойства
Глава 23. Ароматические альдегиды и кетоны
1. Ароматические альдегиды
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Замещенные ароматические альдегиды. Гидроксиальдегиды
3. Ароматические кетоны
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
4. Хиноны
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Глава 24. Ароматические карбоновые кислоты
A. Одноосновные ароматические кислоты
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
Б. Замещенные одноосновные ароматические кислоты
1. Галогенобензойные кислоты
2. Нитробензойные кислоты
3. Сульфобензойные кислоты
4. Ароматические фенолокислоты
5. Ароматические аминокислоты
B. Многоосновные ароматические кислоты
Глава 25. Ароматические соединения с несколькими неконденсированными
бензольными ядрами и их производные
1. Группа дифенила
2. Ди- и полнфенилметаны
Трифенилметановые красители
3. Ди- и полифенилэтаны
4. Ди- и полиарилэтилены и ацетилены
Глава 26. Ароматические соединения с конденсированными бензольными ядрами и их производные
1. Нафталин
Строение нафталина
Способы получения
Физические и химические свойства
Правила ориентации в нафталиновом ядре
Производные нафталина
2. Антрацен
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители. Применение
3. Фенантрен
4. Высшие полициклические углеводороды
5. Ароматические углеводороды с конденсированными бензольными и пятичленными кольцами
Глава 27. Небензоидные карбоциклические системы с ароматическими свойствами
1. Циклопропенильный катион
2. Циклопентадиенильный анион. Металлоцены
3. Циклогептатриенильный катион. Соли тропилия. Трополоны. Азулены
4. Ароматическиесистемысчисломуглеродиыхатомовболеесеми
Часть третья ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Глава 28. Пятичленные гетероциклические соединения с одним гетероатомом
Строение. Номенклатура
Общие методы получения
Общие физические и химические свойства
1. Фуран
2. Тиофен
3. Пиррол
4. Индол
5. Карбазол
Глава 29. Пятичленные гетероциклические соединения с несколькими гетероатомами
1. Пиразол
2. Имидазол
3. Тиазол
Глава 30. Шестичленныегетероциклическиесоединениясоднимгетероатомом. . .
1. Пиридин
Способы получения
Физические свойства
Химические свойства
Отдельные представители. Применение
2. Хинолин
3. Изохинолин
4. Акридин
Глава 31. Шестичленные гетероциклические соединения с двумя гетероатомами
1. Пирамиди н
2. Тиазин
Часть четвертая ЭЛЕМЕНТЫ БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Глава 32. Белки. Ферменты. Витамины
1. Белки
Классификация белков
Строение белков
Синтез полипептидов и белков
Применение белков
2. Ферменты
3. Витамины как коферменты
Глава 33. Углеводы
1. Моносахариды (монозы)
Строение
Способы получения
Физические и химические свойства
Отдельные представители
2. Олигосахариды. Дисахариды (биозы)
3. Несахароподобные полисахариды
Глава 34. Нуклеиновые кислоты
1. Дезоксирибонуклеиновые кислоты (ДНК)
2. Рибонуклеиновые кислоты (РНК)
Глава 35. Липиды
1. Карбоновые кислоты
2. Триглицериды, или нейтральные жиры
3. Фосфолипиды
4. Воска
5. Терпены
6. Стероиды
Глава 36. Гормоны
Литература
Предметный указатель
Рекомендуем
